含香快洁菜

 找回密码
 注册
搜索
含香快洁菜 快洁菜首页 食材 肉禽类 猪蹄 查看内容

又是美容滋补的好东西-香辣猪蹄

2012-4-28 00:04| 发布者: olibobo| 查看: 2304| 评论: 0

摘要: 主料:猪蹄一公斤调料一组:生姜三片,大葱一段,香叶2片,桂皮一段,小茴香一勺,甘草几片,大料2-3粒,草果2颗调料二组:花椒,辣椒,大蒜(此调料根据个人对麻辣的口感调整)其他调料:生抽,老抽,盐,冰糖工具: ...
含香快洁菜培训安排:
培训方式一:现场培训——师傅亲自授课,一对一传授技术,包教包会,费用为3800元
包学会包食宿,网上咨询有优惠,点击咨询
培训方式二:函授培训——函授含香快洁菜制作技术和含香快洁菜配方,费用为:2000元
【配方决定口味、口味决定销量!】【淘宝担保交易

培训方式三:函授单品种——学员可先拿一个品种试做,确认下口味,费用为:500元
试做满意后再学习其他配方,安全放心!淘宝担保交易,学不会退款!


培训预约说明:现场培训全套技术,无保留包学会,掌握全套快洁菜配方,成熟口味盈利的保证!
预约电话:13914707792 含香快洁菜官网:www.olibobo.com

主料:猪蹄一公斤

调料一组:生姜三片,大葱一段,香叶2片,桂皮一段,小茴香一勺,甘草几片,大料2-3粒,草果2颗

调料二组:花椒,辣椒,大蒜(此调料根据个人对麻辣的口感调整)

其他调料:生抽,老抽,盐,冰糖

工具:炒菜锅,电压锅(或者普通高压锅)

香辣猪蹄

过程:

1、猪蹄洗干净,去掉上面未尽的猪毛,在开水中焯一下捞出洗净浮沫;

2、炒锅中烧热油,倒入调料2组,出味后倒入猪蹄翻炒,加入生抽、老抽和适量冰糖,添水盖过猪蹄,大火烧至水开关火;

3、将调料一组装入调料包中,放入电压锅,此时将炒锅中所有的东西倒入电压锅,选择“猪蹄”档;

香辣猪蹄

4、电压锅煮好后,将电压锅中的全部东西重新倒入炒菜锅,开火,加入适量盐,翻炒,收汁,汤汁大约收干后起锅即可。

香辣猪蹄

备注:如无高压锅或者电压锅,可用铁锅慢炖,味道更好,不过需要的时间长一些。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
含香快洁菜培训 预约:13914707792
热门文章
5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片
5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片
原料:草鱼、黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、生抽老抽、醋、蒸鱼豉油
吃内脏咯【酱爆牛腰】
吃内脏咯【酱爆牛腰】
牛腰1个、洋葱半个、大蒜3-4瓣、料酒、白醋适量、蚝油、豆豉酱。做法:1、牛腰切片;2
爽脆口感如何炼成-酸辣脆溜土豆丝
爽脆口感如何炼成-酸辣脆溜土豆丝
原料:土豆2个(约300克)、葱末1勺、蒜末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、
腊肠手撕包菜--食用圆白菜应需注意的事
腊肠手撕包菜--食用圆白菜应需注意的事
圆白菜1个、腊肠1根、葱花少许、生抽1汤勺、白醋1汤勺、盐1茶匙、鸡精少量。做法:1、
曾经获奖的一道菜-春虾烧白菜
曾经获奖的一道菜-春虾烧白菜
原料:春大虾10只、娃娃菜2棵、精盐、味精、上汤、料酒各适量。 做法: 1、大虾用牙签

民以食为天
创业选择餐饮业
财富赚不停!
新年开启新财富!
2018培训预约
火爆开始!

预约热线:
139-1470-7792
QQ:1002300


QQ|Archiver|手机版|小黑屋|含香快洁菜 ( 苏ICP备10206718号 )

GMT+8, 2018-12-13 13:13 , Processed in 0.317896 second(s), 18 queries .

Powered by olibobo.com

含香快洁菜培训中心 报名地址:南京高新开发区龙泰路9号(靠裕民家园)

返回顶部