含香快洁菜

 找回密码
 注册
搜索

五分钟将饭店美味搬回家-超级过瘾的酱香肥牛金针卷

2012-9-26 22:51| 发布者: adtotem| 查看: 1713| 评论: 0

摘要: 从内蒙古走出来的孩纸,被问到最多的问题就是:你们住蒙古包吗?你们天天骑马上学吗?你们那里遍地都是牛羊吗?…每当被问到这样的问题,我只好说:你们不知道吧,我是骑着骆驼一路走来的,够豪迈吧其实嘞,虽然从内 ...
含香快洁菜培训安排:
培训方式一:现场培训——师傅亲自授课,一对一传授技术,包教包会,费用为3800元
包学会包食宿,网上咨询有优惠,点击咨询
培训方式二:函授培训——函授含香快洁菜制作技术和含香快洁菜配方,费用为:2000元
【配方决定口味、口味决定销量!】【淘宝担保交易

培训方式三:函授单品种——学员可先拿一个品种试做,确认下口味,费用为:500元
试做满意后再学习其他配方,安全放心!淘宝担保交易,学不会退款!


培训预约说明:现场培训全套技术,无保留包学会,掌握全套快洁菜配方,成熟口味盈利的保证!
预约电话:13914707792 含香快洁菜官网:www.olibobo.com

从内蒙古走出来的孩纸,被问到最多的问题就是:你们住蒙古包吗?你们天天骑马上学吗?你们那里遍地都是牛羊吗?…每当被问到这样的问题,我只好说:你们不知道吧,我是骑着骆驼一路走来的,够豪迈吧

其实嘞,虽然从内蒙古长大,但我不是住在大草原,也是从小长在城市里,遍地牛羊的壮观场面我也真的木有见过…不过嘞,从小到大,牛羊肉倒是没少吃,离开家乡之后,无论在哪儿吃到的牛羊肉,都觉得不如家里的香,无限想念曾经最爱的羊杂汤、涮火锅…

提起涮火锅,就不得不提起肥牛片了,薄薄嫩嫩的雪花牛肉片,是涮锅必不可少的食材。经过汤汁的浸染,片片牛肉变得软嫩异常、香滑无比,那种口感和味道,是无可被替代的 一直以为肥牛只有涮锅最好吃,前阵子在饭店吃到一款金针肥牛卷,让我大大改观,原来,肥牛和金针菇也是如此绝配。

为了念念不忘的金针肥牛卷,我决定山寨一回,自作主张地浇上了提味儿的香辣酱,同时为了在高温天气中避免油烟,特别采用了微波炉做法。每到夏天,我家微波炉的使用频率会大大增加,方便卫生,而且可以缩短烹制时间,省时省力。

只需五分钟,热辣辣的肥牛金针卷就搞定了,软嫩的肥牛包裹着脆韧的金针菇,一口一个,超级过瘾呐。

原料:肥牛片10片、金针菇100g、香辣酱适量。

做法:

1、金针菇洗净、去掉根部,用肥牛片卷起,放入料理盒;

2、根据个人口味浇上适量香辣酱;

3、盖上料理盒盖,送入微波炉;

4、700W微波火力加热5分钟左右,出炉后再点缀适量辣酱即可。

心得分享:

1、肥牛片尽量选择薄一些的,口感会更好;

2、香辣酱可以根据个人喜好换做其他酱料;

3、香辣酱中已含有盐分,不需要再另外加盐;

4、微波加热时最好将容器盖住,以免食材因失去水分而影响口感。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
含香快洁菜培训 预约:13914707792
热门文章
5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片
5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片
原料:草鱼、黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、生抽老抽、醋、蒸鱼豉油
吃内脏咯【酱爆牛腰】
吃内脏咯【酱爆牛腰】
牛腰1个、洋葱半个、大蒜3-4瓣、料酒、白醋适量、蚝油、豆豉酱。做法:1、牛腰切片;2
腊肠手撕包菜--食用圆白菜应需注意的事
腊肠手撕包菜--食用圆白菜应需注意的事
圆白菜1个、腊肠1根、葱花少许、生抽1汤勺、白醋1汤勺、盐1茶匙、鸡精少量。做法:1、
爽脆口感如何炼成-酸辣脆溜土豆丝
爽脆口感如何炼成-酸辣脆溜土豆丝
原料:土豆2个(约300克)、葱末1勺、蒜末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、
曾经获奖的一道菜-春虾烧白菜
曾经获奖的一道菜-春虾烧白菜
原料:春大虾10只、娃娃菜2棵、精盐、味精、上汤、料酒各适量。 做法: 1、大虾用牙签

民以食为天
创业选择餐饮业
财富赚不停!
新年开启新财富!
2018培训预约
火爆开始!

预约热线:
139-1470-7792
QQ:1002300


QQ|Archiver|手机版|小黑屋|含香快洁菜 ( 苏ICP备10206718号 )

GMT+8, 2018-5-25 22:51 , Processed in 0.212963 second(s), 18 queries .

Powered by olibobo.com

含香快洁菜培训中心 报名地址:南京高新开发区龙泰路9号(靠裕民家园)

返回顶部