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糕点小吃

蜜豆酸奶-很甜蜜、很惬意: 酸奶、蜜豆。做法：1、把蜜豆放入杯子中，加入酸奶即可享用了，哈哈，简单吧。温馨小提示：蜜豆的做法很多，我一般采用非常省火的焖煮法。这样做出来的蜜红豆很粉，很完整。蜜豆的做法：1、红豆先泡一夜，加水煮开一 ...; 2011-12-31 12:43

好吃的山楂是炒出来的-炒红果: 原料：新鲜山楂500g、白砂糖150g、姜末一小勺、盐一小勺、水小半碗。做法：1、新鲜山楂洗净后，沥干水份，用剪刀剪开，挑去山楂核，去梗去蒂；2、干净的锅中，放小半碗清水，倒入姜末和一小勺盐；3、处理好的山楂一起 ...; 2011-12-31 12:35

新鲜水饺自己包-素三鲜猪肉水饺: 原料：猪肉馅、胡萝卜、黑木耳、大白菜、姜末、葱花。调料：盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、香油。做法：1、将泡发的黑木耳，胡萝卜，白菜根切成细丝，入油锅加盐鸡精炒至5成熟；白菜叶切成丝。2、猪肉馅里调入盐，鸡 ...; 2011-12-31 12:34

儿时那一串酸酸甜甜的回忆－冰糖葫芦串: 原料：山楂、冰糖、竹签。做法：1、山楂清洗净晾干，用剪刀去山楂梗去蒂；2、把山楂用竹签串起；3、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮，不断搅拌至冰糖融化；4、待冰糖都融入水中后，转小火，熬一会儿；5、熬至糖液呈琥 ...; 2011-12-31 11:35

好吃易做的港式甜品-糖不甩: 原料：糯米粉一小杯、清水适量、红糖两勺、蜂蜜、熟花生碎末。做法：1、一小杯糯米粉中，一点点加清水，边加边搅，呈雪片状时，用手揉成软硬适中的光滑面团；2、把面团搓长，分成小剂子。每个小剂子搓圆成比汤圆略小 ...; 2011-12-31 11:05

鸡蛋与肉末如此鲜美-葱香肉末鸡蛋卷: 鸡蛋2枚、里几肉150G、小葱2根、姜末少许。调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、水淀粉、美极鲜酱油少许、香油。做法：1、鸡蛋放入碗中打散后，加入少许水淀粉（约10ML）打匀（使蛋液凝固力增加）2、里几肉洗干净后切成丁 ...; 2011-12-31 11:03

馒头夹卤肉莴笋丝: 原料：普通面粉200克、水100克、酵母2克、莴笋、葱、卤五花肉。做法：1、准备馒头的材料：普通面粉200克，水100克，酵母2克。2、酵母溶于水，分次逐步加入面粉中，揉成光滑均匀的面团（如图2）。盆口蒙上湿布或保鲜膜 ...; 2011-12-31 10:52

冰箱剩菜玩混搭-茄丁香肠蛋炒饭: 原料：茄子1根、胡萝卜半根、剩米饭、鸡蛋2个、葱花。调料：盐、鸡精、美极鲜酱油。做法：1、将胡萝卜削皮切丁，茄子切丁，葱切末，鸡蛋放入碗中调入盐打散；2、将剩米饭放入略大的盘子里，洒少许手用手抓散，颗颗分 ...; 2011-12-31 10:52

美白养颜又滋润-香甜牛奶薏米露: 薏仁、牛奶（半包）、冰糖、黄桃罐头（可用其它水果代替）。做法：1、薏仁提前一晚浸泡，淘洗干净，放入高压锅加适量水及冰糖，大火烧开转小火压10分钟左右至熟烂；2、滤去多余的水（薏仁水可当饮料喝），加入牛奶一 ...; 2011-12-31 10:19

盐水煮蚕蛹: 新鲜的蚕蛹、葱、姜、八角。做法：1、蚕蛹冲洗干净，入锅；2、添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开；3、添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火；4、煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取。温馨提示：1、喜欢嫩口的，煮开即 ...; 2011-12-31 10:18

吃面也能瘦！-酸辣荞麦面: 原料：荞麦面100g、红辣椒2小根、黄瓜丝少许。做法：1、红辣椒洗净后斜切成片；2、锅中加清水，此时荞麦面一起放入；3、开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可；4、捞出荞麦面沥干水份 ...; 2011-12-31 10:16

自制香喷喷的牛肉馄饨: 牛肉、大葱、饺子馅调料、盐、橄榄油、馄饨皮（超市买的现成的皮）。馅的做法：1、牛肉洗净剁成末，大葱切末。2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。馄饨的包法（看 ...; 2011-8-23 14:23

炒面好吃贵在舍得-什锦小炒面: 香菇、绿豆芽、香芹、胡萝卜、豆干、鸡蛋、虾仁、碱面、蒜姜茸、蚝油、生抽、盐。做法：1、处理好所有的配料；2、处理材料的过程中，将面条煮好，捞起放入冰水，再捞起沥干水分；3、鸡蛋炒好，在煮好面的面水里面汆 ...; 2011-8-23 14:23

手工豆腐脑: 原料：黄豆110克、水1100ml、内酯1/2小勺。火腿豌豆卤：火腿、黑木耳、黄花菜、香菇、豌豆、淀粉。做法：1、黄豆提前一晚浸泡水中，泡发后放入豆浆机，水量至豆浆机水位低限，按五谷豆浆键（打得比较细腻）；2、煮好 ...; 2011-8-23 14:23

黄金果子: 原料：金皮南瓜泥450克、糯米粉400克、澄粉100克、绿色菜汁、面团少许、枣泥馅。做法：1、南瓜洗净后去皮去瓤上蒸锅蒸熟碾成南瓜泥（我用的是昨天做南瓜粥剩余的南瓜泥）；2、南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀后揉 ...; 2011-8-23 14:22

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