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食疗菜谱

【秋冬食补】——驱寒保养第一方：当归生姜羊肉汤: 当归、生姜、羊肉。此款汤组方：主要部分是：当归、生姜、羊肉。如图：当归功效：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。老姜效果更好。功效：解表散寒，温中止呕，温肺止咳。羊肉温补填精，选用羊肉片比较好煮，做汤味道也 ...; 2011-8-23 15:14

贴心的呵护—当归红枣蛋: 当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。做法：1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开；（红枣漏拍了，汗！）2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开；3、开了以后转中小 ...; 2011-8-23 15:14

姜母鸭（补气养血）: 这道菜的药味，酒味和姜味都很重，要习惯它的人才会喜欢，我家小白是从来不吃的。我也不是很喜欢吃，这是因为有朋友点到这道菜我才做的。食谱是看台湾电视《冰冰好料理》学的。姜母鸭在台湾也有很多种做法的，这次看 ...; 2011-8-23 15:13

姜汁可乐: 原料：可乐、生姜。做法：1、首先准备原料和器具：可乐和生姜，小炖锅/奶锅，杯子（用于测量可乐用量）；2、用刀取3~4克姜，并用去皮刀去皮待用；3、把姜切成薄片备用。薄片可以使姜汁更快的溶入到可乐中。另外也可把 ...; 2011-8-23 15:13

微波烤白果: 白果。做法：1、把白果装与信封中，裹好，送微波炉，高火1分种(8个白果的分量)；2、微波中，你会听到"啪啪"声...这个是正常现象；3、时间到后，拿出来，那些壳就裂开了，很好剥；4、一粒粒晶莹剔透....黄色的果肉 ...; 2011-8-23 15:12

减肥、清肠又养生的“白菜粥”: 大白菜、熟米饭。（白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1）做法：1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭 ...; 2011-8-23 15:11

红参炖猪腰—强肾壮腰滋补品: 猪腰一对（选较小的）；红参10克；水400克。做法：1、将整个猪腰洗净（千万别切开）；2、将红参切片后插入猪腰；3、将猪腰放入炖盅再放入水盖好炖盅盖子，放入锅内先大火烧开后再用小火炖至2小时即可食用了。（用电子 ...; 2011-8-23 15:11

儿童固元膏材料及做法: 黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿胶2两、冰糖半斤、红枣1斤、料酒1斤。做法：1、黑芝麻洗净炒干炒香（有烤箱更好），入研磨机打碎；2、核桃仁、冰糖、红枣分别打碎，阿胶先砸碎后打碎；3、以上材料入盆中拌匀，加入料酒拌 ...; 2011-8-23 15:10

美容养颜-白菜干: 大白菜。做法：1、选料。应选取叶梗肥厚的白菜品种，挑去烂菜；2、热烫。将菜叶放入100摄氏度沸水中进行热烫2～3分钟，在热烫水中加入少量小苏打，使热烫水呈微碱性；3、干燥。可用自然干燥法，也可用太阳晒干，还可 ...; 2011-8-23 15:10

双色补血汤: 原料：猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。做法：1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段；2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水；3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒 ...; 2011-8-23 15:09

养生御寒的宝贝---三宝羹: 南瓜、山药、红薯各适量。做法：1、南瓜削去外皮，山药、红薯洗净，分别切成小块；2、将几样材料放入锅中蒸熟；3、趁热剥去山药和红薯的外皮；4、将蒸熟的几样材料放入搅拌机中，加少量温开水，搅拌成泥；5、盛开入碗 ...; 2011-8-23 15:09

补血圣品——【核桃芝麻阿胶膏】: 阿胶250克、黄酒250ml、冰糖250克、热水100ml、炒熟黑芝麻适量、核桃仁（捣碎）适量。上一篇：低血压—牛肉炖豆腐下一篇：养生御寒-三宝羹发表评论加入收藏下载到手机频道首页下载菜谱到手机分享按钮相 ...; 2011-8-23 15:08

低血压—牛肉炖豆腐: 1、多吃一些补气血、温补脾肾的食物，如牛肉、狗肉、羊肉、鸡蛋、豆制品、瘦肉、韭菜、莲子、红枣、桂圆等；2、经常吃些生姜，它能健胃、升高血压；3、适当增加盐份的摄入（没让你把一袋盐都吃下去）；4、少吃芹菜、 ...; 2011-8-23 15:08

天麻炖鸡: 鸡一只2000克。配料：天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克。调料：姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20。做法：1、鸡斩为4厘米见方的鸡块，放入锅内煮沸后倒去汤水；2、用清水涮尽油沫与 ...; 2011-8-23 15:08

愈吃愈瘦身--什锦山药粒: 一道快手家常小菜，色泽鲜艳且口感鲜脆。做法简单，营养丰富。很适合做为餐前小菜起到饱腹作用。也可做为家宴点缀之用。如此一举多得，何乐而不为呢？山药与甜椒的完美组合，养眼养颜又瘦身呢～原料：山药、青红甜椒 ...; 2011-8-23 15:08

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