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食疗菜谱

给宝宝的四款美味补血餐: 幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。但一些宝宝却因为饮食习惯不良如偏食、挑食、拒食等，或营养供应较差，患上了缺铁性贫血。另外，钩虫病、溃疡病、血小板减少、长期腹泻、呕 ...; 2012-3-29 10:03

三种食疗改善女性早衰: 专家说：来自工作和生存环境的压力常使中年女性陷入难以解脱的焦虑和抑郁之中，长此以往，会干扰其植物神经功能，出现隐性更年期等早衰症状。另外，一些妇科疾病也会使中年女性的卵巢功能降低、激素分泌水平低下，使 ...; 2012-3-29 10:03

女人补血的经典食疗方: 贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：1、龙眼红枣粥养心补脾龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补 ...; 2012-3-29 10:03

婴幼儿健脾美食——胡萝卜牛肉粥: 适用：12月龄以上婴幼儿健脾明星食材：1、牛肉：入脾经，功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气2、胡萝卜：入肺经，兼入脾经功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高 ...; 2012-3-8 22:59

清热去火的美食——绿豆芽拌笋丝: 这道清热去火的菜很简单，用料简单、做法简单，功效可不简单，呵呵～绿豆芽是清热、去火、降燥、解毒、除湿的高手，搭配上有消火、去热、提神、顺气功效的莴笋，对付春季上火那是钢钢地～原料：绿豆芽150g、莴笋80g、 ...; 2012-3-8 22:58

补肾润肤的美食——黑豆沙芝麻饼（早餐饼4）: 黑豆入脾、肾经，是补肾、生血、降压、抗衰老、悦容颜的药食两宜的美食。它的蛋白质含量非常高，科学数据显示：其蛋白质含量高达40％左右，是牛奶的12倍、鸡蛋的三倍、肉类的2倍。此外它还有丰富的维生素、矿物质和抗 ...; 2012-3-8 22:58

补血食谱美颜鸡蛋汤: 腐竹皮是豆浆凝聚的上层皮，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B1、B2等。维生素B1、B2帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质等新陈代谢，养颜美肤，同时还保护视力，使食欲、消化正常，维持心脏与神经系统的运作。红 ...; 2012-3-8 22:58

春季养肝食疗方: 1、山楂薏米饮：取生山楂9克、薏米10克，加鸡内金10克、茯苓10克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。作用：舒肝理气、健脾养胃。2、沙参麦冬饮：沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克，每日一 ...; 2012-3-8 22:57

5种养心安神药膳: 1、桂圆童子鸡原料：童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。做法：(1)将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅；再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。(2)上笼蒸1小时左右，取出 ...; 2012-3-8 22:57

五款结核病食疗汤: 治疗结核病除正规使用抗结核药外，如能配合食疗，效果更佳。值得提醒的是，以下食疗汤多以中药为主，使用时应辨证，对证下药，方能药到病除，并应在医生指导下服用。杏仁薏苡仁鸡蛋汤杏仁30克，薏苡仁60克，鲜鸡蛋3只 ...; 2012-3-8 22:56

5种抗衰老药膳: 1、松子抗衰膏原料：松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黄酒500毫升。做法：将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，入砂锅中，加入黄酒，文火煮沸约10分钟，倒入蜂蜜，搅拌均匀，继续熬煮收膏，冷却 ...; 2012-3-8 22:56

胡萝卜鸭腿粥-早春清肺补血的好粥: 小胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就很 ...; 2012-3-8 22:53

5种益智健脑药膳: 1、益智鳝段原料：干地黄12克，菟丝子12克，净鳝鱼肉250克，净笋10克，黄瓜10克，木耳3克，酱油、味精、盐、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各适量，蛋清1个，高汤少许。做法：(1)将菟丝子、干地黄煎两次 ...; 2012-3-8 22:53

白萝卜苹果牛肉汤: 春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。做法：1、白萝卜 ...; 2012-3-8 22:45

春季健脾美食——胡萝卜葱头鸡腿汤: 昨天的《砂糖盘饼》里我提到春季应适当选择些甘甜的食物来养脾。依据中医理论，脾脏在人体中主运化，即：运输、消化、吸收食物和水液的作用。我们都知道，食物经过胃部的初加工会被送到小肠进行消化，而消化所得之营 ...; 2012-3-6 01:05

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