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饮食健康

下级分类: 饮食常识|瘦身美容|食疗食补|食物档案

研究发现水煮青菜降低抗癌功效: 英国科学家的研究首次发现，绿叶蔬菜若以水煮方式烹调，会大量损耗原有的防癌功能。医学研究已证实，青菜富含硫配糖体，有助于预防心脏病、乳癌、肺癌和结肠癌等癌症。针对不同烹调方式对青菜防癌效果的影响，研究人 ...; 分类: 食疗食补 2011-12-18 21:17

鸡蛋瘦身餐一周健康减10斤: 鸡蛋瘦身餐一周健康减10斤核心提示：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。实践证明，鸡蛋减肥法是特别的有效。以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及 ...; 分类: 饮食常识 2011-12-11 16:52

高血压患者要警惕含甘草成份的零食: 高血压警惕含甘草零食前言：甘草主要含甘草甜素，可水解成甘草次酸。甘草次酸的化学结构和作用都类似于肾上腺皮质激素，会使血压升高。因此，甘草虽然相对比较安全，但长期滥用的话，还是会产生血压增高、全身浮肿等 ...; 分类: 饮食常识 2011-12-11 16:51

女性减压多吃杏仁开心果: 女性减压多吃杏仁开心果前言：选择正确的食物会让你紧绷的神经放松下来。以下既美味又常见的食物能赶走压力，消除长期压力对身体造成的危害。在家储备这些食物，下次当压力与美食同在时，你可以先吃掉压力，再享受美 ...; 分类: 饮食常识 2011-12-11 16:51

九种食物让宝宝越吃越聪明: 1、小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。推荐食谱：小米粥小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油 ...; 分类: 饮食常识 2011-12-11 16:51

干眼症常识之预防方法: 干眼症常识之预防的方法是什么呢？其实在常识中预防占了很重要的位置，因为再好的治疗方法失去了预防和保健的帮助也不会达到明显的效果的，那么今天我们就为大家将一些干眼症在预防上的方法吧。在生活中它的预防措施 ...; 分类: 饮食常识 2011-12-11 16:50

中医详解：冬季膏方进补误区: 导语：秋末冬初，很多人开始选用膏方来进补。那么，膏方有哪些适宜人群，服用有哪些误区呢？下面请中医专家为您一一解答。误区1：膏方买了就吃专家观点：一人一方一炉中医膏方讲究一人一方一炉。膏方是融中药、滋补品 ...; 分类: 饮食常识 2011-12-11 16:48

中医教你食疗美白: 中医教你食疗美白中医学健康养颜法相信大家都之闻其名，未知其奥秘啊。想我们古代如此多的美女是如何保持白皙呢，除了天生丽质，中医养生美食学也是必不可少的法宝呢！冬季女人应该对自己更加呵护备至，快来看看冬季 ...; 分类: 饮食常识 2011-12-11 16:45

寿司的详细介绍: 寿司的历史由来寿司虽然是日本食品，但原本来自中国。寿司亦作「鮨」，这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典，后来汉字传到日本，中国也停止用米来酿制食品。寿司的特点比较具有代表性的有北海道、青森县的鲑鱼 ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:25

饭团的历史: 饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等，制作饭团非常简单而且很快速，所以非常适合外带食用。有证据显示 ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:25

鳄鱼肉的药用价值: 1、鳄鱼肉：鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质 ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:24

鸡杂的功效: 鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等。【选购】注意一定要清洗干净。【功效】鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能 ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:24

萝卜苗的营养价值: 消积滞，化痰热，下气宽中，解毒。主治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，肿瘤，痢疾，便结，偏正头痛等病症。营养成分：每100克含水分91.7克，蛋白质0.6克，碳水化合物5.7克，钙49毫克，磷34毫克，铁0.5毫克， ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:24

鳎目鱼的详细介绍: 鳎目鱼是鲽形目的一科，约有3属103种，中国已知约32种，舌鳎体侧扁，呈长舌状，眼常位头左侧，尾舌骨纵窄板状，有伪间髓棘，奇鳍完全相连，无胸鳍，腹鳍1个且连臀鳍，生殖突常连臀鳍左侧，肾脉棘短横板状，卵有小油球 ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:24

内酯豆腐的介绍与做法: 1、选豆选择果粒饱满整齐的新鲜大豆，清除杂质和去除已变质的黄豆。2、浸泡用多于大豆重3～5倍的清水浸没大豆，浸泡时间一般春季12～14小时，夏季6～8小时，冬季14～16小时，其浸泡时间不宜过长或太短，以扭开豆瓣， ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:24

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