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饮食健康

下级分类: 饮食常识|瘦身美容|食疗食补|食物档案

牛杂的详细介绍: 故事从湛江的湖光岩说起。相传原先那里并没有湖，原是宁、托两条村庄，住有数十户人家，男耕女织，人们本都过着安定和平的生活。有一天晚上，一头白牛不知从什么地方来到村里，无知村民欲擒而杀食之，有一老妪见状劝 ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:23

百合干的营养价值: 每 100克百合干含蛋白质3．36克，脂肪0．18克，淀粉11．8克，还原糖3．0克，蔗糖10．39克，果胶5．6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘， ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:23

冬菇的营养价值: 又名豪屎香菇，盖因龙泉两字在龙泉土话里叫陈艺夫，而庆元本来隶属龙泉管辖，后分县。景宁也未立县！唐末宋初在浙江已形成一定规模。龙泉、庆元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地，至今每年仍有数万人在浙江或 ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:23

血肠的详细介绍: 工艺：煮血肠的制作材料：主料：猪血1000克辅料：猪小肠300克调料：盐30克，花椒6克，胡椒20克，香菜20克，味精5克血肠的做法：1、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；2、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面， ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:23

猪小排（肋排）的营养价值: 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。以每100克猪小排计·热量(278.00 ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:23

鸭脖的营养价值与做法: 鸭脖子而又有啃头，辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘， ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:23

蟹黄的营养价值与做法: 一般人都可食用，冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。烹饪指导蟹黄可炒、可烧，还可以用于打卤，做馅。其他相关据《食经》载：母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养 ...; 分类: 食物档案 2011-11-23 00:16

突然光临的嘴瘾意味着什么: 前言：嘴瘾，指在特定时期对某一食品或者食物有强烈的满足口腹之欲。大量研究证实，偏好某一口味意味着营养缺乏，也可能是你营养失衡或健康异常的信号。想吃巧克力——缺乏B族维生素可能意味体内缺乏B族维生素，尤其 ...; 分类: 饮食常识 2011-11-23 00:04

“伤身毁型”5种饮食搭配: 前言：有些食物单个看没有任何营养上的缺失，但一旦与其他食物搭配，说不定会起到不小的“毁容”效果。以下这些“毁容”搭配，你知道几个呢？食物搭配，你了解多少呢？实际上，有些食物单个看没有任何营养上的缺失， ...; 分类: 饮食常识 2011-11-23 00:00

清热泻火不妨吃点三黄片: 导读：上火牙痛、口鼻生疮，很多人都知道吃点三黄片，可是你是否知道这个能清热解毒、泻火通便的中成药到底从哪儿来的呢？其实，三黄片的前身可是个千年名方——泻心汤。首载于《金匮要略》的泻心汤最初主要用于治疗 ...; 分类: 饮食常识 2011-11-23 00:00

要性福就别让老公吃这些食物: 油炸食物在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。肥肉大口吃肉也许很阳刚，可事实正相反。红肉 ...; 分类: 饮食常识 2011-11-22 23:58

经常失眠有可能是药物导致: 前言：睡意来袭，可躺在床上翻来覆去就是睡不着觉，真是让人痛苦不已。可每天，陷入失眠困境的人又岂止一个两个。事实上，除了一些常见的失眠原因外，失眠很有可能是药物所致。调整药物剂量或更换药物后，失眠便不治 ...; 分类: 饮食常识 2011-11-22 23:57

哪些人群不适合吃坚果: 前言：人们都知道，吃坚果对身体有好处，那么是不是人人都适合吃坚果呢？有些网友提问，糖尿病人适合吃坚果吗？减肥的人可以吃坚果吗？孕妇适宜吃坚果吗？那么到底哪些人群不适合吃坚果呢？以下为大家介绍。一、糖尿 ...; 分类: 饮食常识 2011-11-22 23:49

乙肝必须忌口的食物: 经常有肝炎患者问医生：“饮食方面有何忌口?能不能吃牛肉、鹅肉、公鸡、鲤鱼、虾、海鲜、猪肝等‘发物’?”科学的态度应该是，乙肝患者不应有太多饮食禁忌，中医主治医师有特殊说明者除外。过分忌口，长期以往不但是 ...; 分类: 饮食常识 2011-11-22 23:13

初加工食材让煲汤变得更鲜美: 肉类一般我们在煲汤时候用到的肉都会进行“飞水”，即冷水下锅，将水烧开，将血沫汆出，去掉肉腥味，让汤更加清甜。如果是新鲜的鸡或者新鲜的猪肉，也可以根据个人的喜欢去选择是否飞水；但如果是骨头，就建议都飞水 ...; 分类: 饮食常识 2011-11-22 18:54

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