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饮食健康

下级分类: 饮食常识|瘦身美容|食疗食补|食物档案

春来慎吃海产品: 春季是海产品的产出淡季，时下人们从市场购买的海产品大都是冷冻存放时间较长的。海产品存放时间过长，就容易腐败变质。海产品变质后，所含的蛋白质就分解，产生有毒害的物质，加热煮、熬并不能彻底破坏其毒害性，食 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

中国居民膳食指南——平衡膳食、合理营养、促进健康: 一、食物多样、谷类为主人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要，达到合理营 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

食物冷热选好最佳温度: 泡茶的最佳水温为70℃～80℃，泡出来的茶色香味俱佳。热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。热牛奶、热汤等在60℃～65℃时味道最好。冲蜂蜜的水，最佳温度为50℃～60℃。煮粥下米最佳水温50℃～60℃。甜食感觉最甜的 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

怎样预防菜豆角中毒: 菜豆角（即四季豆、扁豆、刀豆、芸豆、棍豆、梅豆角等）是一种四季人们普遍食用的蔬菜。菜豆角中毒一年四季都有发生，但在下霜前后多发。其中毒的主要原因与制作方法有关，如用其做馅（饺子、包子等）、沸水焯面汤、 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

现代人缺的不是营养，而是平衡: “秋冬进补”这一传统保健观念正受到质疑。分子矫正医学理论专家张韬玉教授日前在其专题报告中明确指出：随着社会进步，人们生活水平日益提高，食品日益丰富，现代人非但不缺营养，反而易导致营养在体内大量过剩，使 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

均衡营养是饮食健康的关键: 生命在于运动，生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里在在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养，因为营养 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

少饭多菜不健康: 米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化为热量的营养物质。在合理的膳食中，人一天所需要的总热能的50%～60%，来自主食。营养学家提倡主食与副食科学合理地搭配，米饭与蔬菜搭配，荤菜和水果搭 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

科学早餐需注意: 科学证明，早餐对于中小学生所需营养和健康是非常重要的。美国科学家实验证明，在其余实验条件相同的情况下，吃高蛋白早餐的孩子成绩优于吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的学习成绩更差。现在有学生学习任务重，忽视早 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

采用科学的饮食方法: 进入21世纪，我国人民为了避免走饮食不科学的老路，减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”，营养学家提出要采用科学的饮食方法。其要点为：1、营养要平衡：摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

细嚼慢咽有利健康: “细嚼慢咽”这一古老的成语有着很深的科学道理。咀嚼是进食的第一程序，细嚼慢咽有利于牙齿与牙周组织的健康，同时直接影响胃肠的功能。细嚼慢咽有利于促进唾液的分泌，唾液中含有多种物质，当咀嚼时分泌出来的大量 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

秋冬时节——早餐最好来碗粥: 深秋，天气逐渐从凉爽转冷，气候干燥，常会感到口唇干燥、咽干、皮肤发涩。这是由于燥气消耗了人体的大量津液的缘故。故此，这时节，一定要注意养阴。在进食的调理上，除遵照原有的荤素搭配、平衡膳食的原则外，要注 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

吃完肉喝口醋: 喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本。国外保健醋种类很多，包括橙、柠檬、桂圆、提子、香蕉、苹果等几十种水果醋；喝法也是多种多样，可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。保健醋虽好，喝时要注意：一、不能大量饮用。 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

理想早餐四项原则: 就餐时间一般来说起床后20～30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4～5小时左右为好，也就是说早餐7点～8点之间为好。如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将中餐相应提前。营养 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

养胃在早餐: 要保护好胃，首先要吃好早餐：早餐要吃热吃“热食”才能保护“胃气”。早晨体内的肌肉、神经及血管都呈现收缩的状态，假如这时候吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久必伤胃气，使机体 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

吃好早餐益处多多: 一日三餐，早餐最为重要。每天坚持用早餐，则是延年益寿的要素之一。在生活方式上应把早餐放到重要的位置。如不吃早餐，易造成精神不振。人体所需要的能量，主要来自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早饭与头一天晚饭间隔 ...; 分类: 饮食常识 2012-4-3 13:45

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