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饮食健康

饮食过咸的几大危害
盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还觉得软弱无力,但若长期摄入过多,则很容易影响健康,诱发疾病。 饮食过咸会伤胃饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收方面,过多的钠离子与钙离子相竞争,使钙 ...
分类:    2012-4-3 13:45
什么是“绿色食品”
绿色食品是按特定生产方式生产并经权威机构认定使用专门标志的安全、优质、营养食品。绿色食品标志是在经权威机构认证的绿色食品上使用、以区分此类产品与普通食品的特定标志。这个标志已作为我国第一例证明商标由中 ...
分类:    2012-4-3 13:44
有些食品不宜吃得太新鲜
大家都知道,食品应该是吃新鲜的,否则色香味会变差,严重的还会因腐败变质而丧失食用价值,甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性,有的食品如吃得太新鲜,则会于健康不利,或是使人得病。 现列举如下:    ...
分类:    2012-4-3 13:44
果蔬可能残留哪些农药
蔬菜、水果上的农药超标会给人们的生命安全带来重大危害。那么,蔬菜、水果可能会残留哪些农药?据介绍,我国目前生产和使用的农药大致分为: 第一类:有机磷农药(属磷酸酯类或硫代磷酸酯类化合物)。它是应用最广泛的 ...
分类:    2012-4-3 13:44
谨慎食用转基因食品
面对市场上进口转基因食品销售情况,市消费者协会昨天发布今年第五号消费提示:在目前国家还未实施严格的安全管理和审批制度及转基因技术还不成熟的情况下,消费者应谨慎食用转基因食品。现在市场上相当多的水果、巧 ...
分类:    2012-4-3 13:44
专家:吃有黑斑的红薯易中毒
红薯受到黑斑病菌(一种霉菌)的污染,就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,会使番薯变硬、发苦,所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏 ...
分类:    2012-4-3 13:44
美味的苹果是肺部的清道夫
您是每天穿梭在大小车辆、吸满一堆废气的机车骑士或行人?您是忙着调理三餐、每天与厨房油烟战斗的家庭主妇?您是不抽烟就无法解除压力、缺乏创作灵感的瘾君子? 请吃颗苹果吧!一天一颗,才能让自己有个「干干净净的 ...
分类:    2012-4-3 13:44
土豆是个“宝疙瘩”
很多人因为土豆淀粉含量比较高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们,土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,科学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材。专家说,土豆的营养成分非常丰富,100克 ...
分类:    2012-4-3 13:44
如何在饮食中补充维C
营养是健康的基础。维生素C缺乏症是一个老话题,但在日常生活中又往往被人们所忽视。维生素C是一种抗“坏血病”的维生素,所以,又被称为“抗坏血酸”,在物质代谢中起着重要作用,同时还有促进细胞间质形成的作用, ...
分类:    2012-4-3 13:44
喝酸奶不宜加热
曾经有过这样的疑惑:酸奶能不能像牛奶一样可以加热呢?其实酸奶不宜加热因为酸牛奶中存在的乳酸菌系活的细菌,如果经过加热或用开水冲饮,活的乳酸菌就会被杀死,使酸牛奶失去其特有的保健作用。另外,酸奶不宜空腹 ...
分类:    2012-4-3 13:44
真假绿色食品
解读绿色食品 绿色食品需要符合的5个标准:标准一: 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。标准二: 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。标准三: 产品必须符合绿 ...
分类:    2012-4-3 13:44
日常应多食用的绿色蔬菜
去买菜时,经常会被品种繁多的蔬菜看的眼花缭乱,不知道究竟买什么菜.所以应该选择对人体比较有益的蔬菜.有几种蔬菜含有丰富的维生素,大家不妨一试.-马铃薯能包裹维生素C,富含淀粉和蛋白质-四季豆富含蛋白质和矿 ...
分类:    2012-4-3 13:44
绿色蔬菜科学吃法
我们平时吃蔬菜时可能并不注意究竟怎样吃才算科学健康的吃法,其实也是有讲究的.1、能生吃的蔬菜尽量生吃萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食,既可尝到自然美味,维生素C也未破坏,但生食蔬菜应注 ...
分类:    2012-4-3 13:44
不宜多食果冻
果冻,不仅小孩喜欢吃连很多大人也喜欢.许多人都认为果冻是由水果汁制成的,但只要看看果冻包装袋上的成分说明,就不难看出应不应该多吃了。?果冻根本不是用水果汁制成的,而是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉 ...
分类:    2012-4-3 13:44
绿色保健水果
冬季气候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不适,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适,而秋季带有保健医疗性质的水果,就是梨和甘蔗。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润 ...
分类:    2012-4-3 13:44

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