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饮食健康

下级分类: 饮食常识|瘦身美容|食疗食补|食物档案

莼菜营养价值剖析: 莼菜又名水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶等，主要分布于黄河以南的池沼湖泊中，以西湖莼菜最为著名。莼菜自古被视为珍贵蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸，阿拉伯糖、甘露糖、维生素B12等招牌营养素，深得人们喜爱。 ≮功 ...; 分类: 食物档案 2012-3-29 09:55

香椿营养价值剖析: 即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，有具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于 ...; 分类: 食物档案 2012-3-29 09:53

蕨菜营养价值剖析: 蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳菜等，是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的招牌营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可 ...; 分类: 食物档案 2012-3-29 09:52

身体毒素堆积如何清除9种食物排毒高手: 身体毒素堆积如何清除9种食物排毒高手导语：身体的新陈代谢、环境污染、不健康的生活方式、日常饮食等等，这些都会导致体内毒素堆积，进而带来面色暗黄、口臭痤疮、心烦意燥、便秘等疾病。定期进行“身体大扫除”是非 ...; 分类: 瘦身美容 2012-3-13 15:38

菜名判断热量点菜8招吃不胖: 菜名判断热量点菜8招吃不胖在快速的工作和生活节奏下，你可能不会每天都有自己烹饪的闲暇，也许你一天三顿饭都在外面餐馆解决，已经很久没进过厨房，难道这样的“外食族”就不能瘦了吗？1、主动点菜和他人一起外出就 ...; 分类: 瘦身美容 2012-3-13 15:37

星座MM减脂该吃什么: 星座MM减脂该吃什么正月这聚餐，那聚餐，难免会多吃，臃肿的身材实在是惨不忍睹，节后饮食消脂妙方成了MM们的救命稻草！1、大众美食：海带最适用星座：双子座、天秤座、水瓶座减肥效果：★★★★★每100克海带所含的 ...; 分类: 瘦身美容 2012-3-13 15:32

做对六件事一生告别水桶腰: 做对六件事一生告别水桶腰导读：腰部是身体的黄金分割点，腰线的美观度和位置都会对整体身材有着举足轻重的影响。很多女生尤其是上班族25岁以后腰部容易赘肉囤积。腰部赘肉产生的原因有很多，除了先天与后天的肥胖之 ...; 分类: 瘦身美容 2012-3-13 15:30

高血压病的饮食治疗: 1、控制热能的摄入。可使临床症状如呼吸困难得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄；少进食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易 ...; 分类: 饮食常识 2012-3-12 17:20

不同的鱼的不同保健功能: 因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼 ...; 分类: 饮食常识 2012-3-12 17:20

醋的12种用法: 醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%-5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途：1. 煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免被破坏 ...; 分类: 饮食常识 2012-3-12 17:20

哪些食物不能和牛奶一起吃: 常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶 ...; 分类: 饮食常识 2012-3-12 17:13

被忽略的营养食品: 豆腐渣豆腐渣含有大量的钙质，100克豆腐渣中含钙100毫克，几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙具有极易被人体吸收利用的特点，是最价廉、最易得的补钙佳品。此外，豆腐渣中的纤维素还能吸附食物中的糖分，减少小肠 ...; 分类: 饮食常识 2012-3-12 17:09

抗疲劳的美食: 碱性食物如水果、蔬菜。疲劳由环境偏酸造成，多食碱性食物能中和酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。含咖啡因食物如茶叶、咖啡、巧克力。咖啡因能增加呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系 ...; 分类: 饮食常识 2012-3-12 15:22

脑力工作者首选食品: 食品与营养学家们建议，为保证身体健康和提高工作效率，下述一些食品是脑力工作者在选择食品时最应注意的：鸡蛋鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外 ...; 分类: 饮食常识 2012-3-12 15:22

酸奶能否加热饮？: 酸奶最好不加热。饮用酸奶的适宜温度应在10-12°C，这个温度能够保证酸奶的良好风味与口感，保证酸奶的营养物质不被破坏而得到充分吸收。酸奶是以优质鲜牛奶为原料，添加活性乳酸菌经发酵后制成的，具有一定的营养保 ...; 分类: 饮食常识 2012-3-12 15:22

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