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茶酒饮品

土法自酿巨峰干红葡萄酒
土法自酿巨峰干红葡萄酒
酿酒持续时间长达一个多月,最后出酒后还得陈两三个月喝才好(这是HOO老师特意叮嘱我的),因此,成品酒一般都是春节前后才能开启品尝。原料:葡萄、白糖、面粉。工具:啤酒瓶、玻璃瓶、泡菜坛子、玻璃锅。做法:1、 ...
2012-2-4 11:36
美白薏米水-升级版
美白薏米水-升级版
材料:荷兰薏米60克、冰糖30克、冬瓜糖30克、清水2升。 做法:1、将薏米清洗干净后倒入锅内,然后放入冬瓜糖和冰糖,倒入清水;2、大火煮开后盖上锅盖,敞个缝隙,转中小火煮1个小时即可;3、熄火放凉后放入冰箱冷 ...
2012-1-26 16:02
小米美食定制——藏红花酸奶
小米美食定制——藏红花酸奶
原料:鲜奶、酸奶、藏红花。 做法:1、将鲜奶煮沸腾,将上面的一层奶皮仍掉(脂肪,会胖的)2、然后,让牛奶自然冷却,到差不多室温的时候,将酸奶加入,比例差不多是一斤鲜奶加一小杯酸奶(外面买的杯的那种)3、 ...
2012-1-26 16:01
无花果冰牛奶
无花果冰牛奶
材料:无花果、牛奶、李子酱。做法:1、无花果冰牛奶原料:无花果、牛奶、李子酱(所有材料都在冰箱冷藏过)。 2、先倒半杯冰好的李子酱(自己做的纯天然、不含任何色素,做法见这里 )。3、倒满冰牛奶。 4、无花 ...
2012-1-26 16:01
甘甜清冽的自制杨梅酒
甘甜清冽的自制杨梅酒
《本草纲目》上记载,杨梅有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效。所以杨梅泡制成杨梅酒,可以消解疲劳、散暑气、制泻吐。偶尔喝上一小杯,除了可以品尝这份简单的清爽,还能收到预防感冒,增强身体抵 ...
2012-1-26 15:58
家庭自制热门冲饮品-黑芝麻糊(附送水果红茶)
家庭自制热门冲饮品-黑芝麻糊(附送水果红茶)
材料:黑芝麻1/2杯、糯米粉3大匙(不按上面的分量也可以,可以按照黑芝麻和糯米粉3:1的比例来做,这是从体积上大致看上去的比例,这两样食物其实没有严格的比例限制,糯米粉在这里也是起到增加粘稠度的作用,所以你 ...
2012-1-26 15:58
卡布基诺的诱惑——咖啡时光
卡布基诺的诱惑——咖啡时光
原料:速溶咖啡,鲜奶油,可可粉。 做法:1、速溶咖啡冲泡好。2、鲜奶油打发,挤到咖啡表面。3、洒可可粉。
2012-1-26 15:55
绿番茄汁
绿番茄汁
三种颜色的番茄,应该是三个品种吧,不是成熟的某个状态,数绿色的最甜。材料:番茄500g。做法:1、洗干净番茄,挑500g左右绿色的放进榨汁机,榨成汁。后来还分别榨了黄色跟红色的,没拍; 2、已经很甜了,还可以加 ...
2012-1-26 15:55
果粒酸奶DIY
果粒酸奶DIY
材料:草莓、菠萝、原味酸奶。做法:把水果切成块,很原味酸奶拌在一起,放冰箱里冷藏10分钟后就可以了。
2012-1-26 15:55
电脑一族必喝的经典护眼茶-枸杞菊花茶
电脑一族必喝的经典护眼茶-枸杞菊花茶
原料:枸杞30颗、菊花30朵,冰糖3颗。 简易做法:枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净,放入茶壶中,加1000ml沸水冲开,盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。复杂做法:枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净,将枸杞加水1200cc ...
2012-1-26 15:54
巧克力水果捞
巧克力水果捞
材料:西瓜丁、火龙果丁、木瓜丁、可可粉、白糖、奶粉、鱼胶粉、酸奶。 做法:1、可可粉加白糖、奶粉搅拌均匀,用开水调成巧克力液。2、鱼胶粉加适量水小火煮化,稍晾一会儿。3、鱼胶粉溶液倒入巧克力液中搅拌均匀 ...
2012-1-26 15:54
热带风情果蔬汁
热带风情果蔬汁
材料:芹菜、西瓜、炼乳、原味酸奶。 做法:1、芹菜用盐水浸泡十分钟后,清洗干净,切成小段。2、将芹菜放入榨汁机中,加适量矿泉水打出汁液。3、打好的芹菜汁。4、西瓜取红瓤部分榨汁备用。5、榨好的西瓜汁。6、芹 ...
2012-1-26 15:54
蜂蜜柠檬绿茶
蜂蜜柠檬绿茶
原料:柠檬半个,绿茶少许,蜂蜜1大勺。做法:1、绿茶用开水冲泡,放置10分钟左右,待绿茶泡出味道和颜色后,将茶叶过滤掉;2、等茶温凉之后,加入柠檬和蜂蜜,搅拌均匀;3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。小贴 ...
2012-1-26 15:54
酸奶玉米爽
酸奶玉米爽
原料:酸奶,甜玉米粒。做法:1、酸奶+熟的甜玉米粒用搅拌机搅打一会;2、装入杯中,点缀上整粒的甜玉米。小贴士:点缀的甜玉米粒,并不仅仅为了好看。也为了增加口感的丰富。
2012-1-26 15:54
清热绿豆冰爽汤
清热绿豆冰爽汤
材料:绿豆、冰糖、水。做法:1、绿豆用清水泡至少30分以上。(时间越长越煮得快)。2、开水锅,放入绿豆,开着盖,小火煮到豆开花。如果水一次没放够,中途可加些开水。3、放入冰糖,融化后,倒入器皿中,盖盖,入冰箱 ...
2012-1-26 15:53
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