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下级分类: 肉禽类|水产品|蔬菜类|果品类|米面豆乳类

又好又快的上班族晚餐-鸡蛋菜饭+芦笋炒牛肉+快汤: 做法：1、青豆、玉米粒可以用速冻的，取出来泡在清水里，过不了几分钟就能用了；胡萝卜取一小段切丁。2、鸡蛋打散，下油锅中炒熟划碎，然后盛出。3、炒锅里倒入少许油，烧热后放入猪肉末炒几下，再放入胡萝卜丁，青豆 ...; 分类: 猪肉 2011-12-31 16:21

苏式红烧肉-全程图解: 在超市见到卖“优质无花肉”的，就是带着皮一层肥一层瘦一层肥一层瘦，瘦的比较多的那种，想到以前有人贴过很经典的红烧肉做法，于是决定尝试一下。整个制作工序稍微复杂，且比较浪费时间，但是用料却相当简单，只有 ...; 分类: 猪肉 2011-12-31 16:20

美味就是酱——辣炒三丁的做法: 辣炒三丁的做法这个辣炒三丁和辣子肉丁的做法相像，只是材料更加多样，其实我们在家自制的话，完全可以根据情况进行变化，土豆、胡萝卜、莴笋、豆腐干。。。。。。都可以作为辣炒三丁的材料，甚至辣炒四丁、辣炒什锦 ...; 分类: 猪肉 2011-12-31 16:15

吃肉补脑么？-红烧狮子头: 4、舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻拍打，將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点；5、炒锅烧热后加入油烧热，将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色滤去多余的油；6、加入酱油、白糖和适量清水，小火煮 ...; 分类: 猪肉 2011-12-31 16:11

京酱肉丝的做法: 步骤一：把葱切成丝，摆盘，我切的太着急，所以又粗又难看步骤二：肉切丝步骤三：把肉加料酒、淀粉、蛋青腌一会步骤四：葱、姜切丝，做成葱姜水步骤五：锅里放油，把肉放进去炒。中间可以适当加水，使肉很嫩步骤六 ...; 分类: 猪肉 2011-12-31 16:07

常吃的七种面: 先跟大家说说最近吃的几种面一、水菜叉烧面面吗？当然是自己手工擀的，汤吗？当然是自己用骨头熬的，区别在于面的上面放什么。水菜是日本的一种特有蔬菜，在国内我没见过，没什么特殊的味道，生吃，熟吃都可以，有点 ...; 分类: 猪肉 2011-12-31 16:05

麻辣肉片的做法: 5，炒锅洗净，烧热，放入较多的油，烧至6成热时放入肉片滑炒；6，待肉片变色，将多余的油滗出；7，放入豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味；8，倒入调好的芡汁炒匀；9，放入辣椒油和香油炒匀即可，盛出铺在油菜上面。上 ...; 分类: 猪肉 2011-12-31 15:58

人间烟火的幸福-叉烧肉: 5、烤好的叉烧肉放凉，然后就可以切开装盘了，一次可以多做些，放在保鲜盒里带给家人、朋友吃，也可以做成叉烧便当带到公司当午餐。没有烤箱的话可以用平底锅煎熟，还可以先炸后炖，腌渍的调料可以用现成的，也可以自 ...; 分类: 肉禽类 2011-12-31 15:50

我家的一餐1-小白菜锅贴+红薯燕麦粥: 做法：1、小白菜洗净，放入开水锅中焯水，然后捞出控去水分，切成细末。小白菜不焯水也可以，剁成细末后用手挤去水分备用。青菜馅更加具体的处理可参考青菜包的帖子。2、猪肉馅放入容器里，加葱末、姜末、料酒、酱油 ...; 分类: 肉禽类 2011-12-31 15:44

蚂蚁上树的做法: 蚂蚁上树1。先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。; 分类: 肉禽类 2011-12-31 15:30

炸茄盒-图解: 原料：一、肉糜需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。二、面粉用水调成糊状，加少量盐。; 分类: 肉禽类 2011-12-31 15:17

东北菜中点名率远超小鸡炖蘑菇的低调大腕【溜肉段】: 原料：猪肉250克、青辣椒1个、鸡蛋1个、胡萝卜少许、盐少许、鸡精1小勺、嫩肉粉少许、花椒粉少许、意大利香料少许（选用，用了之后可以将鲜肉提香）、蒜末少许、姜粉少许、生抽2大勺、香醋3大勺、糖1小勺、面糊少许、 ...; 分类: 肉禽类 2011-12-31 14:56

胡萝卜炒肉片的做法: 胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。红萝卜洗净，切成丝或片状。把肉切成小片状。肉在没有完全化开的情况下比较好切。放入调味料，如盐油糖生粉之类，还 ...; 分类: 肉禽类 2011-12-31 14:44

自制腊肉: 腊肉挂在阳台上很久了，总想不起来吃，也就一直没整理图片。今天发好的黄豆芽走出了培育盆，要赶紧品尝自己的劳动成果哟～于是，也请下了腊肉，准备做顿香喷喷的腊肉豆芽煲仔饭。做法（与做腊肠差不多，但比腊肠方便 ...; 分类: 肉禽类 2011-12-31 14:41

自制比萨之一---电饼铛版: 你说这人一懒起来就没法整，可能是得了过年综合症啦，天天感觉累，就是有空也不想上网了。这几款比萨做了好长时间啦，就是不想整理，出去旅游的照片也没整理呢，还不知要拖到什么时候呢．这款比萨还是年前做的，一直 ...; 分类: 肉禽类 2011-12-31 14:26

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