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下级分类:  大米|糯米
微笑是从从容容的人生态度-栗子粥
微笑是从从容容的人生态度-栗子粥
原料:糯米或大米100克(也可以大米和糯米都放一些)、栗子10个(大约150克左右就行)、糖桂花或者白糖适量(不放这些调味也很好喝)。做法:1、做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机 ...
分类:    2012-2-1 12:28
栗子冰糖粥+栗子鸡肉饭
栗子冰糖粥+栗子鸡肉饭
栗子营养丰富,能够强身健骨、养肾补虚、益胃平肝、养颜美容。栗子为美食佳品,主要以糖炒为主,也可用于烹饪,栗子烧鸡、栗子粥等,味美香浓。1、栗子冰糖粥原料:栗子、大米、冰糖。 做法:1、2、栗子去皮(栗子 ...
分类:    2012-2-1 12:27
我爱锅巴-腊味煲仔饭
我爱锅巴-腊味煲仔饭
原料:大米300克、腊肉8-10片、腊肠2根、菜心100克、盐3克、食用油30ml、豉油鸡汁40ml做法:1、大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面,浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到八成熟,晾凉后切成薄片备用;2、汤锅的水烧沸, ...
分类:    2012-2-1 12:27
爱的咖喱饭-咖喱牛腩烩饭
爱的咖喱饭-咖喱牛腩烩饭
做咖喱牛腩烩饭用到的材料:米饭2碗(里面有大米、小米、胡萝卜碎)、牛腩300克、洋葱1/4个、马铃薯1个、胡萝卜半根、葱段少许、姜片3-4片、咖喱粉1小匙、咖喱块2-3块、料酒少许、盐少许、香叶1小片做法:1、牛腩洗净 ...
分类:    2012-2-1 12:27
生焗南瓜饭的做法
生焗南瓜饭的做法
原料:南瓜、大米、猪肉、香菇、姜、蒜、葱花、虾皮、油、盐、上汤。 做法:1、南瓜小块、猪肉切小块、香菇泡发切粒、姜茸、蒜瓣、葱花、虾皮(纯素食的朋友可自行把肉、姜葱蒜去掉)。2、 热锅放油,用中小火先把 ...
分类:    2012-2-1 12:27
双咸香炒饭
双咸香炒饭
做法:很简单,在锅里爆香姜丝,豆角粒,咸鱼仔,咸蛋黄.事先爆香豆角是为了防止豆角的豆腥味.蛋黄和咸鱼爆过以后会变得更加香.加入隔夜饭,再加酱油炒匀即可. 一碟完美的双咸香炒饭就可以吃了.咸鱼仔,腌制食品,盐多,唔食 ...
分类:    2012-2-1 12:27
食物是有生命的表情--海鲜饭团
食物是有生命的表情--海鲜饭团
食物是有生命的表情--海鲜饭团饭团原料:大米、寿司醋。金枪鱼内馅:金枪鱼罐头、甜玉米、胡萝卜、沙拉酱。蟹肉内馅:蟹肉罐头、蛋黄。做法:1、取刚刚焖好的软硬适中的米饭趁热加入寿司醋,用扇子扇区热气,320克米 ...
分类:    2012-2-1 12:25
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