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外国菜谱

10分钟就能轻松吃到嘴的批萨-吐司培根小批萨: 今天介绍一款简单易做的美味批萨吧——吐司培根小批萨。吃吐司时总喜欢抹上果酱一起吃，那样吃起来更有味，更适口。其实，吐司也可以做成批萨吃的，非常简单易操作，一看就明白了，而且，还省去了我们和面、发面做批 ...; 2012-1-24 18:51

香香脆脆的香炸猪排: 日式餐厅里有道吉列猪排，或者拉面店里也会有炸猪排，香香脆脆的外皮裹着鲜美的肉排，好吃的不得了。在家做，其实非常简单。新鲜的大排买来洗干净擦干水分，事先腌制一些味道，再用刀背拍松（如果有把松肉锤会更完美 ...; 2012-1-24 18:50

青酱煎银鳕鱼-青酱的做法&如何分辨真假银鳕鱼: 其实青酱的做法挺简单的用新鲜的罗勒，买一两松子，还有橄榄油和盐就可以自己在家做清香无比的青酱了。此酱除了淋在今天的这款煎鳕鱼上，还可以用来涂面包、拌意大利面、做匹萨。其实青酱的做法并不是固定单一的，除 ...; 2012-1-24 18:50

挪威三文鱼泡菜迷你三明治: “轻食”这个词广义归纳的话，像稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种，所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做 ...; 2012-1-24 18:50

朗姆酒和芝士的完美搭配-朗姆酒芝士焗虾: 过年的时候得了一堆海鲜，里面有好几包大对虾。家里做蛋糕用的朗姆酒，买来后没用几次，我又对百利甜酒长草了，所以这瓶朗姆酒得想办法消耗，尝试用朗姆酒做了这款朗姆酒芝士焗虾。对虾经过朗姆酒的增香去腥，再加上 ...; 2012-1-24 18:50

五花肉最清爽开胃的吃法-韩式烤五花肉: 传统的中式红烧肉好吃但是稍显油腻，俺严重推荐下面的吃法给大家，烤的焦香滴油的五花肉，搭配上开胃的泡菜辣酱和清爽的蔬菜，堪称五花肉最清爽开胃的吃法！喜欢吃肉的朋友们，最好一次备料稍微多一点，不然最后的后 ...; 2012-1-24 18:48

芝士焗土豆泥: 芝士焗土豆泥原料：土豆1个、马苏里拉奶酪50-100克、洋葱20克、胡萝卜20克、肉末50克、青红椒若干（点缀用）、黑胡椒1克、盐1克、黄油20克。做法：1、将土豆去皮切小片，装入碗中，盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注 ...; 2012-1-24 18:48

调一款懒人版无敌简单好吃的蛋挞水【萄式蛋挞】: 今天端上来的，是去重庆前做的蛋挞。懒人如我，大家伙应该想得到，这挞皮不是我自个叠的。嗯，没错。我的冰箱里，经常都藏着这样的成品蛋挞皮，想吃的时候，花几分钟，自个调上这样一款懒人版蛋挞水，不一会儿，就能 ...; 2012-1-24 18:48

Creamcheese Pound Cake: 最近又做了个磅蛋糕，加入了creamcheese，口感又有不同。已经忘了是为哪一次聚会做的了，年纪大了脑子不好使啊，还好还记得怎么做成的，呵呵～原料：中粉3cups、泡打粉1tsp、苏打粉1／2tsp、盐1／2tsp、黄油1／2 cup ...; 2012-1-24 18:48

香港女厨神教我如何熬制日式高汤-味增萝卜: 我不管是出差还是旅行，除了喜欢游览各地的风光美景，也很喜欢去寻找和品尝当地的特色美食。不管那些东西是否符合我的口味，我都想尝一尝。我觉得通过品尝当地的美食，可以体验当地民众的生活习俗，了解那里的饮食文 ...; 2012-1-24 18:48

2步成就简单美味的煮鱼妙招-青花鱼甘露煮: 不知道有多少人喜欢青花鱼的味道，至少俺是非常喜欢的。青花鱼，味道肥美，热量较低，肉质比较紧，久煮也不会烂掉，而且非常容易入味，时间烧的没有那么久也会非常好吃。今天的这个菜，模仿了日式甘露煮的方法，制作 ...; 2012-1-24 18:48

美味比萨家中做-虾仁蟹柳海鲜比萨: 美味比萨家中做-虾仁蟹柳海鲜比萨比萨饼皮原料：高筋面粉150克、温水90克、糖5克、盐1克、干酵母2克、橄榄油5毫升（可用色拉油代替）。1、将酵母溶于温水中搅匀静置5分钟。2、面粉放入容器中，倒入酵母水，并依次加入 ...; 2012-1-24 18:48

辣白菜带来的异国风味-韩式泡菜海鲜锅: 天越来越冷了，韩式泡菜海鲜锅很应时应景。食材丰富，营养自不必说。韩式辣酱，带着点温润的甜，所以这个辣，并不是很刺激。适合在寒冷的天气里。烧上一锅。就着热乎乎又鲜辣开胃的泡菜锅。吃它两碗米饭。原料：泡菜 ...; 2012-1-24 18:47

现学现做的泰式冬阴功汤: 最近有机会参加了不少烹饪厨艺学习，涉及各种菜系各国料理，其中不乏由大师级的老师亲自来传授各自的拿手菜，比如法国蓝带厨艺学院的飞利浦.克莱格先生的正宗法国大餐，西班牙圣塞巴斯蒂安最年轻的米其林大厨的西班牙 ...; 2012-1-24 18:47

简约而不简单-调剂生活的素酱海鲜意大利: 这款素酱海鲜意大利面，有点儿中西合璧的做法，很适合做为家宴上的主食，会为客人带来别致的味蕾体验。既可以让人填饱肚子，恰当的分量又不至于让人胃中没有多余的空间去容纳其他美味...原料：主料：意面150g。配料： ...; 2012-1-24 18:47

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