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外国菜谱

培根杂蔬批萨-让烘焙简简单单的开始NO.1
培根杂蔬批萨-让烘焙简简单单的开始NO.1
授权原创博客:fruity未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下这次烘焙做批萨。这个家里外面的常吃的到,所以就学这个。一想到外面的批萨分小份中份大份卖的那个价钱真的很心疼...太贵了!真是羡慕那些早一批自已尝 ...
2012-3-1 13:55
营养豆渣的另类新吃法-创新芝士焗薯泥
营养豆渣的另类新吃法-创新芝士焗薯泥
授权原创博客:sunshinewinnie未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下我们喝豆浆一般都不会滤掉豆渣的,但很多TX喝豆浆时还是喜欢把豆渣滤掉,因为感觉豆渣会影响豆浆的口感,可是豆渣其实很有营养,就这样倒掉不 ...
2012-2-29 21:34
一试难忘的香甜滑嫩-法式焦糖布丁
一试难忘的香甜滑嫩-法式焦糖布丁
连日阴雨,做菜的心情没了。转而动起烤箱的脑筋,毕竟冷落了它N久,貌似年前来我家后,没正经用过。下雨天,做份甜品来让自己的心情变得愉悦,众多甜品方子中,选了这款简单易做的法式焦糖布丁。出炉后,一尝,当下觉 ...
2012-2-29 21:25
顺风顺水蜜瓜船
顺风顺水蜜瓜船
授权原创博客:坨坨妈未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下今天的这道水果沙拉是俺做菜以来捣饬时间最长的一回,一个简单的果拼,又不用炖又不用熬的,愣让我给折腾了快一个小时。原料:哈蜜瓜1个、竹签2根、白 ...
2012-2-29 21:16
Truffes au chocolat 松露巧克力
Truffes au chocolat 松露巧克力
跟风做巧克力,用了法国人的松露巧克力的方子,偏甜。至于口感,我认为只要巧克力加入鲜奶油黄油各种酒之类的东西混合再凝固后做出的成品,入口即化是基本要求,不过这是硬身版,更有嚼头。同时用白巧做了抹茶的,待 ...
2012-2-29 21:11
鱼粮满仓健康沙拉-添加营养的藜麦鳕鱼杏仁沙拉
鱼粮满仓健康沙拉-添加营养的藜麦鳕鱼杏仁沙拉
鱼今儿的沙拉有点特别,因为加了一种比较特别的粮食:藜麦。藜麦(quinoa)原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,已有5000-7000多年的种植历史,古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦属于藜科植物, ...
2012-2-29 20:19
在家也能做出超好喝的泰国国汤-泰式冬阴功汤
在家也能做出超好喝的泰国国汤-泰式冬阴功汤
冬阴功汤是泰国的国汤,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思。喜欢喝冬阴功汤,喜欢他酸酸辣辣的味道,喜欢椰浆的香浓,喜欢各种香料碰撞在一起的美妙。其实冬阴功汤的做法并不难,只要买齐原料就可以在家做和泰 ...
2012-2-19 21:50
玫瑰花酱林茨塔-情人节将礼物送到手里,不如将礼物送到胃里
玫瑰花酱林茨塔-情人节将礼物送到手里,不如将礼物送到胃里
又到了一年一度的情人节,这个节日是一个没有年龄限的节日,不论是男女老少,还是已婚未婚,都会或多或少给予关注。因为这是所有人都向往的爱情节日。在情人节中有一项重要的环节就是送礼物。我觉得将礼物送到对方的 ...
2012-2-19 21:48
鸡蛋三明治
鸡蛋三明治
鸡蛋三明治是该剧第7回中的一道料理,做起来很简单,也许它并不能够像剧中的女主角那样,吃了后就能转运成为畅销女作家,但是作为早点和下午茶还是非常不错的。原料:土司2片、白煮蛋1个、西芹1段、火腿适量、美乃滋 ...
2012-2-19 21:19
嗜肉族最快解馋方法-黑椒牛扒
嗜肉族最快解馋方法-黑椒牛扒
过完元宵节,眼瞅着嗖的一下就到情人节了,元宵节可以不吃元宵,端午节可以少吃粽子,唯独这情人节是万万不能混弄过去的,鲜花、礼物外带美食,虽说年年如此周而复始,但是绝不能含糊,提前给各位来到情人节快手菜, ...
2012-2-19 21:18
挡不住的丝丝诱惑-新奥尔良鸡腿肉批萨
挡不住的丝丝诱惑-新奥尔良鸡腿肉批萨
授权原创博客:爱美的家未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下爱批萨也爱新奥尔良烤鸡的香浓,结合二种美味于是有了今天的这道新奥尔良鸡腿肉批萨。这个批萨让家人赞不绝口,被公认是自制批萨中最好吃最完美的一 ...
2012-2-19 21:15
混搭出美味-奶酪培根土豆球
混搭出美味-奶酪培根土豆球
授权原创博客:乌兰图雅 未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下懒了这么久没有更新了,再不更新怕是被大家给遗忘了哦。进入秋季感觉整个人都是懒散的!是上了年纪么?这么久懒也懒够了今天起还是每周三篇开始勤奋 ...
2012-2-19 21:06
不一样的鲜果沙拉
不一样的鲜果沙拉
大冷的冬天,如果没有热气腾腾的食物,那么就来些色彩艳丽的食物,不论视觉还是味觉上都为寒冷的冬天添多一分的热情与活力!咸味的鲜果沙拉。妈妈在电话那头教的,刚开始觉得咸味的水果,还加了葱花味道会怪怪的。直 ...
2012-2-19 21:02
韩国冷面
韩国冷面
授权原创博客:乌兰图雅 未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下炎热的夏日吃的最多的当属冷面了!什么炸酱面,凉拌蔬菜面,韩国冷面等等只要是凉的就一定很受欢迎!【韩国冷面】也是我们最喜欢吃的!牛肉汤,韩国 ...
2012-2-19 21:01
*布式小点* 培根金枪鱼批萨
*布式小点* 培根金枪鱼批萨
批萨是西式馅饼。中国的馅饼有点含蓄,外表朴实如一,内里可千变万化。相比之下,批萨则更显奔放,外露的馅料饱满丰富,金黄的色泽令人垂涎欲滴。批萨的内容也可变化多端,荤的素的,新鲜的腌制的,只要食材不是液体 ...
2012-2-19 21:00
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买了本文怡的《从零开始学西餐》,学做了这道红酒炖牛肉。有些特殊材料没齐全,省略了
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