《红楼梦》里的疗妒汤-秋梨陈皮汤

原料：秋梨一个、冰糖50克、陈皮10克、枸杞10粒、水三碗。

做法：

1、梨洗净，带皮切成大块；

2、陈皮、枸杞泡开；

3、然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块、再加入陈皮、枸杞；

4、盖上锅盖，用大火烧开，水开后，根据个人口味加入适量冰糖，再盖上盖，这时候要改用小火煮20分钟；

5、20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，等冰糖完全化开了，就可以盛入小碗，这道疗妒汤就算是做好了。