新鲜水饺自己包-素三鲜猪肉水饺

原料：

猪肉馅、胡萝卜、黑木耳、大白菜、姜末、葱花。

调料：

盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、香油。

做法：

1、将泡发的黑木耳，胡萝卜，白菜根切成细丝，入油锅加盐鸡精炒至5成熟；白菜叶切成丝。

2、猪肉馅里调入盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油及香油搅匀；

3、将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀。

4、买来的饺子皮中间放入适量肉馅，手蘸水将边抹湿，对折；

5、先从右边往里捏，捏出褶皱，再从左边往右捏~

6、入开水锅中煮熟即可。