水果甜汤-春节家宴中的靓丽小插曲

这两天我的嗓子又开始干疼，晚上一般都是煮个冬果梨或者就做个水果甜汤来喝，晾温后，清甜可口，滋咽利嗓。特别的舒服。

水果甜汤，其实很受家人欢迎。过年的时候做过，就当是小甜点，小插曲似的摆在桌上，没想到在众多大鱼大肉之间，都抢着喝它。还有人提出放冰箱里冰一冰，吃过饭再喝。还有人把这当成了醒酒汤吆来喝。特别是小孩，喜欢里面的银耳、葡萄干，抢着吃。

也就是个心血来潮做出的甜点，盛在漂亮的玻璃碗里，就能在就春节家宴各式美味的菜肴中得到大家的青睐，也是个不小的收获。放了陈皮和花椒，一来是为了提味道二来就是为了治治嗓子疼和咳嗽。最好用冰糖，适当的放一块进去，别弄得太甜，掉进糖罐子里似的就不好了。

当然，做水果甜汤的材料也可以自己搭配着看，喜欢什么就放点什么。好吃是主题。今天的照片传不上来，费老劲了，好容易才完成的，过程图就省略了，因为，这个做起来不难。

今天的任务还比较多，我先伸个懒腰直直我的腰再说！

水果甜汤

原料：

冰糖橘、苹果、银耳、阿胶枣、葡萄干、冰糖、陈皮、花椒3、4粒、杨梅（自制的杨梅罐头）。

做法：

银耳温水泡发洗净撕成小朵，冰糖橘和苹果小块、花椒。陈皮一同温水下锅煮开，放入提前泡好的葡萄干和阿胶枣，再放入冰糖中火煮开，最后再放进杨梅。吃的时候，最好是半温的为宜。也可以将糖水杨梅中的糖水兑一些，这样，酸甜爽口。