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茄汁鱼片-全程图解

2012-1-18 02:03| 发布者: bigfish| 查看: 962| 评论: 0

摘要: 原料: 草鱼600克、洋葱1/2个,青椒1个,菠萝片100克、姜片10克。调料:番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。洋葱,青椒切块。下一页 鱼片用酒、蛋白 ...
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原料:

草鱼600克、洋葱1/2个,青椒1个,菠萝片100克、姜片10克。

调料:

番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。
美食中国图片 - 茄汁鱼片-全程图解

洋葱,青椒切块。
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鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀。
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热锅中放油,稍加煸炒。
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炒至七分熟,放进洋葱,青椒。
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然后再倒番茄酱。
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茄汁鱼片就完成啦!
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