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47种违法添加物25种无法检验监管亟待跟进

2011-8-12 17:52| 发布者: bigfish| 查看: 744| 评论: 0

摘要: 卫生部日前公布的47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”中,有25种物质在检测方法一栏空白或者填“无”。有关人士表示,在当前监管体制不顺、执法监管缺位乏力扯皮等问题一时难以解决的情况下,借鉴美国的“吹哨法 ...
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卫生部日前公布的47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”中,有25种物质在检测方法一栏空白或者填“无”。

有关人士表示,在当前监管体制不顺、执法监管缺位乏力扯皮等问题一时难以解决的情况下,借鉴美国的“吹哨法案”,动员社会力量监督或将更有实效。

47种违法添加物25种无法检验监管亟待跟进

光香料香精就有1800多种

“蛋白精、三聚氰胺、硫氰酸钠、革皮水解物……仅乳及乳制品(部分含乳饮料)中禁止添加的非食用物质种类就有6种。”日前,省质监局一位质检人员拿着一沓食品添加剂整治材料向记者介绍。

据了解,目前,我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,其中香料、香精类的最多,达到1800多种。最为常见的是漂白剂、膨松剂、着色剂、增味剂、防腐剂、香料等。

面对如此巨量的食品添加剂、非食品添加剂,监管和整治都不是一个轻松活。

“这是列上禁加黑名单的,不列上的你说能有多少?如果生产企业不讲良心道德,谁知道他们还能加什么?”他说,有时要不是媒体报道或业内人士揭黑,别说老百姓,就是化学专家、食品检验专家也难以想象。

47种违法添加物25种无法检验监管亟待跟进

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