细节决定品质——苹果煎饼

薄饼所需原料：

面粉100克、鸡蛋2个、白糖１大勺、牛奶200ml、盐少许。

煎苹果所需原料：

苹果1个、黄油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。

苹果煎饼做法：

许多人刚开始煎薄饼都煎不好，其实和煎鱼的道理一样，煎好一面后，放凉一会儿，再翻面，就不会粘了。如果用不粘锅就更好了，不用放凉也不会粘。