含香快洁菜培训安排：
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原料： 猪后臀尖瘦肉丝120克、冬笋丝25克、青椒丝80克、葱丝10克、姜丝8克、盐2克、白糖3克、鸡粉2克、白胡椒粉少许、香醋3克、绍酒15克、水淀粉适量、烹调油适量。
做法： 1、浆制肉丝；里面放盐1克、白糖1克； 2、放入鸡粉1克； 3、放白胡椒粉少许； 4、放入绍酒5克； 5、用适量水淀粉抓匀； 6、勾兑碗芡；碗里放盐1克； 7、放白糖2克； 8、放鸡粉1克； 9、放白胡椒粉少许；
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