含香快洁菜培训安排：
培训方式一：现场培训——师傅亲自授课，一对一传授技术，包教包会，费用为3800元 【包学会包食宿，网上咨询有优惠，点击咨询】 培训方式二：函授培训——函授含香快洁菜制作技术和含香快洁菜配方，费用为：2000元 【配方决定口味、口味决定销量！】【淘宝担保交易】 培训方式三：函授单品种——学员可先拿一个品种试做，确认下口味，费用为：500元 【试做满意后再学习其他配方，安全放心！淘宝担保交易，学不会退款！】 培训预约说明：现场培训全套技术，无保留包学会，掌握全套快洁菜配方，成熟口味盈利的保证！ 预约电话：13914707792 含香快洁菜官网：www.olibobo.com 原料：鸡脯肉、竹笋、蛋清一个、青红椒、蚝油、糖、料酒、盐、香油、葱姜蒜、胡椒粉、淀粉、油。 做法： 1、准备材料； 2、鸡脯肉洗净，切薄片；竹笋去皮洗净切片；青红椒块； 3、鸡肉片加一个蛋清、盐、干淀粉、料酒拌匀，冷藏腌制半小时左右； 4、笋片放进热水锅中绰烫至断生；
5、锅里放油烧至三成热，放入鸡片滑至变色，盛出备用； 6、炒锅放油，放入姜蒜爆香； 7、再加入笋片翻炒一小会； 8、再加入鸡肉片，加蚝油、盐、糖、胡椒粉翻炒调味； 9-10、撒葱花，用水淀粉勾薄欠，淋入少许香油，翻炒均匀即可。
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