西瓜子营养价值剖析

2012-4-5 22:02| 发布者: bigfish| 查看: 830| 评论: 0

摘要: 西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，既好吃，又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗功效。 ≮功效≯西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰 ...

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西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，既好吃，又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗功效。

≮功效≯

西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

≮适用人群≯

适宜于一切人食用。

≮适用量≯

每次50克。

≮特别提示≯

西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。

瓜子类的食品尽量不要给婴幼儿吃，以免掉进气管发生危险。

≮健康红绿灯≯

咸瓜子吃得太多会伤肾。

长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮。

≮主要营养素≯

维生素 (毫克)	A (微克)	B1	B2	B6	B12 (微克)	C	D (微克)	E
维生素 (毫克)	-	0.2	0.08	-	-	-	-	27.37
生物素(微克)	K (微克)	P (微克)	胡萝卜素	叶酸 (微克)	泛酸	烟酸	矿物质元素 (毫克)	钙
-	-	-	-	-	-	1.4	矿物质元素 (毫克)	170
铁	磷	钾	钠	铜	镁	锌 (微克)	硒 (微克)	→ 参看营养手册
4.7	760	186	9.4	0.04	1	0.39	11	→ 参看营养手册