绿豆椰奶汁

绿豆椰奶汁

给老妈做一款绿豆椰奶汁，绿豆有排毒，味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，听说这个绿豆在国内被炒得很高，还有生吃长条茄子。我们东北老家一直都是生吃茄子的，蘸大酱，夏天喝绿豆粥。但是吃什么东西都有个度，绿豆性凉不能天天吃，女性来月经的时候更不能吃。五谷杂粮总归是好东西，少肉少油，多运动，心情好，身体才会好。

我老妈虽然抽烟，但是身体至今很好，我想和家里的饮食有关，全是自己种的有机蔬菜，主食吃玉米面，高粱米，我们黑山的高粱米比大米还好吃。豆腐都是早晨新鲜做出来，还热乎着呢！好吃补钙。现在父母身体好就是我们做孩子的福气了。

绿豆椰奶

原料：

绿豆、椰奶。

做法：

1、绿豆洗净，浸泡30分钟，煮45分钟，打碎放入椰奶即可。