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花生芝麻糖的做法

2012-4-20 09:35| 发布者: olibobo| 查看: 917| 评论: 0

摘要: 授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国在开平立园,处处可以看到有很多卖小吃的地方。首选当然是人见人爱的谢氏花生糖拉。谢氏祖传花生糖哈哈,珊珊这个好厨之人当然不忘学上几 ...
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授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

在开平立园,处处可以看到有很多卖小吃的地方。首选当然是人见人爱的谢氏花生糖拉。

谢氏祖传花生糖

花生芝麻糖的做法

哈哈,珊珊这个好厨之人当然不忘学上几招

花生芝麻糖的做法

做法很简单,大家都可以在家试下:

首先,在锅里放上姜汁,白糖,加水煮浆

花生芝麻糖的做法

将糖浆煮至焦糖状,此时姜汁的香味扑鼻而来

花生芝麻糖的做法

加入花生粒迅速搅匀

花生芝麻糖的做法

动作一定要快,因为焦糖很快就变硬了

花生芝麻糖的做法

成团以后就在放到预先铺好的椰蓉上面

花生芝麻糖的做法

迅速铺平

花生芝麻糖的做法

珊珊是新手,动作有点慢

花生芝麻糖的做法

变硬后切片吃得。

花生芝麻糖的做法

一包卖一块。

花生芝麻糖的做法

松化可口,姜味浓郁。好正!!

珊珊就在这摆摊拉!!

花生芝麻糖的做法


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
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