含香快洁菜培训安排:
培训方式一:现场培训——师傅亲自授课,一对一传授技术,包教包会,费用为3800元 【包学会包食宿,网上咨询有优惠,点击咨询】 培训方式二:函授培训——函授含香快洁菜制作技术和含香快洁菜配方,费用为:2000元 【配方决定口味、口味决定销量!】【淘宝担保交易】 培训方式三:函授单品种——学员可先拿一个品种试做,确认下口味,费用为:500元 【试做满意后再学习其他配方,安全放心!淘宝担保交易,学不会退款!】 培训预约说明:现场培训全套技术,无保留包学会,掌握全套快洁菜配方,成熟口味盈利的保证! 预约电话:13914707792 含香快洁菜官网:www.olibobo.com 主材料:虾仁250克、葱白部一棵、姜丝少许、干辣椒15克、花椒5克、生花生米100克、彩椒少许。 腌虾仁:料酒10ML、盐少许、淀粉少许。 配料汁:生抽15ML、醋20ML、糖1汤匙、老抽1/4茶匙、料酒20ML、水淀粉20ML、鸡精2克、盐1/4茶匙。 做法: 1、备好花椒粒、干辣椒用剪刀剪成小段; 2、生花生米泡水; 3、待花生米皮变软剥去皮,用厨房纸吸干水份; 4、锅中坐油,凉油时加入花生米炸至变黄; 5、图5为炸完的花生米,一定要小火,不停铲动着炸,以免炸糊; 6、取葱一棵,切下葱白部分备用; 7、将彩椒切成小块; 8、虾仁用刀从背部划开; 9、虾仁加入盐,淀粉,料酒腌制10分钟; 10、配料汁兑入碗内搅均匀,准备工作即完成。 |