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周末20分钟谁都可以打造外焦里嫩的烤鸡翅

2011-8-15 15:42| 发布者: olibobo| 查看: 565| 评论: 0

摘要: 香烤鸡翅原料:鸡翅、红黄蓝彩椒、烤鸡粉、黑胡椒粒。做法:1、红黄蓝彩椒切成小块,鸡翅洗净从中间剁成两半;2、将鸡翅用烤鸡粉、盐、绍酒、现磨黑胡椒碎腌渍;3、将鸡翅与彩椒按照一个鸡翅一个彩椒的顺序插入竹签, ...
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香烤鸡翅

原料:鸡翅、红黄蓝彩椒、烤鸡粉、黑胡椒粒。

做法:

1、红黄蓝彩椒切成小块,鸡翅洗净从中间剁成两半;

2、将鸡翅用烤鸡粉、盐、绍酒、现磨黑胡椒碎腌渍;

3、将鸡翅与彩椒按照一个鸡翅一个彩椒的顺序插入竹签,放入乐葵蒸烤料理盒里;

4、对扣封好腌渍大约半小时左右,既省地方又很卫生;

5、将腌渍好的鸡翅放入烤箱;

6、烤箱提前预热220°上下火10——15分钟即可取出食用。

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周末20分钟谁都可以打造外焦里嫩的烤鸡翅

□ 食尚小米 ‖ 食尚小米的BLOG    2011-7-1 8:35:08

小米提示:

以前每次烤鸡翅把鸡翅放入烤箱需要用锡纸包一下,才能将鸡翅烤的外焦里嫩,这次用了乐葵的料理盒,不仅保证了鸡翅里的水分没有被烤干,而且鸡翅鲜嫩多汁,烤箱也易于清理,鸡翅因为受热均匀,不用翻面,一次就可以烤熟,简单省事。


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