含香快洁菜培训安排：
培训方式一：现场培训——师傅亲自授课，一对一传授技术，包教包会，费用为3800元 【包学会包食宿，网上咨询有优惠，点击咨询】 培训方式二：函授培训——函授含香快洁菜制作技术和含香快洁菜配方，费用为：2000元 【配方决定口味、口味决定销量！】【淘宝担保交易】 培训方式三：函授单品种——学员可先拿一个品种试做，确认下口味，费用为：500元 【试做满意后再学习其他配方，安全放心！淘宝担保交易，学不会退款！】 培训预约说明：现场培训全套技术，无保留包学会，掌握全套快洁菜配方，成熟口味盈利的保证！ 预约电话：13914707792 含香快洁菜官网：www.olibobo.com 原料： 茄子、西红柿、辣椒、蒜、姜、盐、糖、生抽、花椒粉、鸡精、清水。
做法： 1、茄子的处理，洗净后，切成大块，让后横切再纵切成成连刀。如图。这样切茄子更易入味；
2、西红柿洗净切丁、青椒洗净切成圈、蒜切片、姜剁成沫；
3、热锅倒油，炝一半蒜片和姜沫；
4、放入切成丁的西红柿，翻炒，放一点盐；
5、炒出红汤后，关火；
6、另一半蒜片和姜沫留下炒茄子；
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