酒香烤鸡腿——老公最爱的下酒菜

导语：都说女孩子嘴馋，其实俺觉得男滴才最馋。如果一顿饭里没有肉，老公就会叫嚷没有肉怎么叫吃饭呐。大口喝酒大块吃肉，俺一点点的被老公潜移默化了。但凡肉菜，俺总会先考虑老公的口味，总觉着他爱吃，俺做着才有动力。

这个鸡腿儿再简单不过了，腌制一晚更是入味。没有朗姆酒也可用黄酒替代，不过少了一点香甜的滋味，想做的味足尽量的把材料凑齐吧。

原料：鸡腿2只、黑胡椒适量、朗姆酒适量、盐适量、百里香适量

做法：

1、准备材料，洗净鸡腿；

2、用牙签或叉子在鸡腿上扎一些孔；

3、加适量朗姆酒给鸡肉去腥提鲜；

4、抹适量盐在鸡腿上，前前后后反复搓搓，薄薄一浅层就行，不然会嫌啊；

5、盖保鲜膜冷藏1小时或更久入味；

6、将百里香的叶子撒在处理好的鸡腿上；

7、研磨出新鲜的黑胡椒碎，现磨的味道更浓郁；

8、烤箱220度，40分钟或一小时，至表面焦黄色，很香哦。