橄榄肉末毛豆

导语：这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭，加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜，如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。

原料：

主料：肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克

调料：盐5克

做法：

1、锅中放油，油热后，倒入葱姜末和肉末；

2、炒至肉末变色；

3、再倒入毛豆，炒至毛豆变熟；

4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。