什么是快洁菜？快洁菜配方口味怎么样？

所谓“快洁菜”，就是事先已经过挑选、切配、调味等多道工序加工，顾客一买回家即可下锅热炒的菜品，如肉丝、肉片、肉串等。由于这种菜既方便又卫生，再加含香快洁菜口味很好，所以２００７年一亮相便受到消费者欢迎！

含香快洁菜通过长期研制成功的调配技术，把符合卫生标准的配料加入食材中，经过温度和时间的控制，生产出口味独特、常年畅销的快洁菜腌制肉品。 

　　为什么要做快洁菜？含香快洁菜利润分析——

　　在口味保证的前提下，含香快洁菜腌制肉成品色泽更亮丽、嚼劲更爽口，卖相更好，同时利润实现翻翻，纯利润达到50%左右。可以简单算一笔帐，按照学员反馈，每天营业额在1200左右，那么每天的利润就是550元（1200元*50%-50元/天房租），那么一个月的利润就是16500元（550元每天*30天），这个还是保守估计。做的好的学员每天营业额在2000左右，那么一个月的利润就是30000元左右，具体请学员可以自己算一笔帐。

2014年增加了函授培训方式，有学员问函授培训能学会吗？ 这个学过的学员应该有体会，快洁菜的配制流程每一步都是很明确的，是一套标准流程，学习难度不大。每一步放什么配料，放多少克，这个就是含香快洁菜配方资料，每一种调料都精确到克，让快洁菜的腌制口味标准统一，不同的店铺一样大卖！只要按照配方和配制流程操作都能做出标准统一的口味，口味有保证了，生意才能做好。据我们多年培训统计，学员都能在2天左右学会快洁菜的制作方法，很多学员建议是否可以增加函授培训，减少学员的路费、材料费、生活费和学习费用等成本！

　　快洁菜品种多不多与口味怎么样？——

品种丰富：蚝油肉片.蚝油肉丝、五香牛肉片、五香牛肉丝、五香猪肉丝、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、辣仔鸡丁、八宝肉丁、去皮青鱼片、鲜辣牛肉丁、虾仁系列、目鱼条、五香肫片、五香鸡心、蒜香排骨、五香猪排、黑胡椒牛排、清蒸猪排、米粉肉排、欧式牛排、西式猪排、西式牛排、西式鸡排、（猪肉、牛肉、鸡肉）儿童鸡块、香辣鸡排、椒盐排条、猪里排条、香稣鸡柳、串类系列（数十种）香辣中翅、香辣翅根，每斤肉类加工出一斤六两到一斤九两产品，现在还在继续研发新产品，满足市场需求。

含香快洁菜口味多样，适合南北饮食要求，所以目标客户群体很广，销量有保证。

　　做快洁菜难不难？含香快洁菜学习——

　　做任何事情都是难者不会、会着不难，只要认准这门生意，花一点心思就能做好快洁菜。教学过程： 

　　一对一培训：全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，调配--制作--食材的储存与保鲜等全过程老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。接下来介绍如何开店----如何选址--开店所需设备如何选择和购买--利润分析----经营技巧--如何办理相关证件--结业--后期免费技术更新

函授培训过程：含香快洁菜根据具体培训过程中积累的教学经验，把含香快洁菜配方和配制流程整理成资料，用学员能理解的语言把整个培训过程具体详细化，让学员一看就懂！全部配方以克为单位，每种调料放多少都标准化，每个步骤都标准化，保证学员制作出来的成品味道统一，为后期经营成功做好准备。具体操作过程中遇到的问题，随时解答，随时解决。含香快洁菜函授培训，满足了学员降低成本学技术的愿望，减轻学员学习成本和创业负担。

　　这里我们免费给各位朋友介绍下快洁菜的制作方法，让大家对快洁菜生意有个感性的认识！为后期的学习打下基础。

　　含香快洁菜的基本制作步骤:
　　1，按菜品配方比例要求加入需要的配料(按克为单位)，并加入相应量的水，充分搅拌，让配料溶解;
　　2，加入10斤肉，充分搅拌至有浆感;
　　3，放入冰柜中，0度保鲜，放置10小时左右即可。 

　　快洁菜配方怎么样？含香快洁菜配方配料——

　　含香快洁菜经过多年的研发，形成了自己独特的快洁菜口味！我们选用符合健康标准的配料，严格按照配制流程操作。配方中每种配料均按克为单位，严格限制每种配料的添加量，确保口味统一。

含香快洁菜的配方凝聚了我们多年的技术精华，是师傅不断研发的成果，所以我们的培训费用是全国统一的，请不要议价，详情请咨询客服。

为了把这项技术传授给需要有志于做食品生意的朋友，我们特制作这份文档，希望对大家能有借鉴意义。