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汤煲菜谱

对没胃口的孩子没辙【枸杞银耳汤】: 银耳1朵、枸杞1小把、冰糖适量。做法：1、银耳泡冷水泡发。我泡了一晚上；2、把银耳黄色部分剪去，白色部分撕小块，放水中煮开；3、煮开的银耳带水一起倒进慢烧锅，小火4－6小时；4、煮好前半小时，加入枸杞和冰糖。 ...; 2011-8-16 11:25

香浓清甜的原盅椰子炖乌鸡: 【功效】原盅椰子炖乌鸡是一道知名的滋补靓汤，椰肉白皙软糯，鸡肉黑实弹牙，二者清香交相混杂，丝丝入扣，清甜可口，味道香浓，加之补血养颜、健体润肤的功效，适合四季常喝。原料：老椰子1个、乌骨鸡腿1个、海参2两 ...; 2011-8-16 11:24

鲜虾豆腐煲: 大白虾10－15个、老豆腐1盒、豌豆约150克、胡萝卜1根、香菇、黑木耳各4、5朵、老抽、生抽、糖少许、生姜1小块、水淀粉少许、白芝麻少许。做法：1、豆腐切块，两面煎到金黄，取出备用；2、虾去壳去沙线。豌豆去筋切半 ...; 2011-8-16 11:24

自制清热解毒美白祛痘的红豆鲫鱼汤: 原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。做法：1、准备原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克，红豆冲洗干净备加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一 ...; 2011-8-16 11:24

提高免疫力增强体质-胡萝卜山药本鸡煲: 原料：本鸡1只2斤半左右、胡萝卜1根150克左右、山药半段150克左右、盐4克、清水三大碗大概1000克。做法：1、将洗干净的新鲜鸡肉切块，冷水入锅，加入料酒和姜片，大火烧开，撇去浮末；2、盖上盖子转小火慢炖1个小时； ...; 2011-8-16 11:24

提高免疫力增强体质-萝卜子排煲: 原料：萝卜半根400克、仔排1斤500克、葱姜料酒各少许。做法：1、将仔排洗干净，在清水中浸泡半个小时，泡去血水；2、将仔排放在砂锅中加入水到最好水位线，加入葱姜和料酒，盖上盖子，大火烧开，撇去浮末；3、加入切 ...; 2011-8-16 11:23

南瓜甜汤-食材中诱人的天然色: 南瓜半个约150克、淡奶油50ml、百里香1支、蜂蜜10ml。做法：1、小号南瓜半个，去籽；2、削掉南瓜皮后切成小片；3、把切好的南瓜片放入小锅中，加入清水，没过南瓜即可；4、打开火，放入一支百里香同煮；5、煮到南瓜软 ...; 2011-8-16 11:23

让女人永远18岁的慈禧宫廷美容秘籍-白芷绿豆薏仁汤: 原料：薏仁、白芷、绿豆。做法：将所有食材一同放入紫砂煲锅煲3个小时以上，等薏仁完全烂后加入冰糖即可。很多时候，抗拒一件事情，源于内心的空白和害怕，甚至反感。我，曾经摔碎过数次中药罐子。慢慢长大的岁月，仍 ...; 2011-8-16 11:22

黄豆猪脚木耳汤: 猪脚3只、黄豆1小碗、黑木耳适量、葱1根、姜1片、盐适量。做法：1、黄豆提前泡一晚上。黑木耳泡发；2、把猪脚、黄豆、黑木耳都放进沸水中煮开，撇去浮沫；3、把烧开的一锅全部倒入慢烧锅，加上葱结和姜片，低火6－8小 ...; 2011-8-16 11:22

西湖牛肉羹-清清爽爽、内带乾坤的一道江南名菜: 原料：牛肉2两、香菇2个、香菜1小把、鸡蛋清2个、盐、胡椒粉、生粉一勺、料酒一勺。做法：1、牛肉细细地剁碎，然后冷水下锅，待水变色后捞出，用热水冲干净；2、香菇切细碎了，香菜也切细碎了，鸡蛋只需要鸡蛋清，蛋 ...; 2011-8-16 11:22

端午吃粽子的好伴侣-清甜丝瓜汤: 原料：丝瓜2根、五花肉300克、葱末、姜末少量、盐5克。做法：1、原料：丝瓜2根、五花肉300克、葱末、姜末少量、盐5克；2、热锅爆香葱末、姜末，加入五花肉块翻炒5分钟；3、加入丝瓜翻炒2分钟；4、加入5杯鸡汤，大火煮 ...; 2011-8-16 11:22

甜蜜椰香蜂蜜南瓜羹: 原料：带皮南瓜150g、蜂蜜1大勺、椰蓉适量。做法：1、南瓜去皮切块，放入蒸笼，蒸锅烧水，水开后将蒸笼放入；2、大火蒸八分钟左右，将南瓜块取出晾凉，待温度降下来之后，将南瓜过筛；3、过筛之后的南瓜泥加入少许蜂 ...; 2011-8-16 11:22

鲜掉眉毛-蛤蜊冬瓜肉丸汤: 原料：蛤蜊干、冬瓜、猪肉末、枸杞、葱姜、料酒、盐、糖、生抽、香油。做法：1、准备材料，冬瓜切片，蛤蜊干水泡软后去掉沙囊；2、猪肉馅加入葱姜末、料酒、油、盐、糖、生抽、香油，顺一个方向搅拌均匀至肉馅上劲； ...; 2011-8-16 11:21

桂花酒酿小元宵: 原料：糯米400克、酒曲4克、凉开水适量、糯米粉、糖桂花。做法：1、准备材料；2、将糯米浸泡一晚，漂洗干净；3、蒸锅里放水，蒸屉上垫一层纱布，将糯米捞放在纱布上蒸熟成米饭；4、蒸好后盛到容器中，凉至30度左右。 ...; 2011-8-16 11:21

一碗可以缓解压力的汤-黄豆龙骨汤: 原料：龙骨500克、黄豆100克、清水2000ML、盐2克、醋10ML、料酒10ML、牛奶100ML、葱10克、姜10克。做法：1、将黄豆提前半天泡发好，将骨头洗干净，入沙锅，加入清水，料酒，葱，姜。开火，煮上；2、沙锅煮开后撇去浮 ...; 2011-8-16 11:21

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