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汤煲菜谱

香喷喷的奶香排骨汤: 原料：排骨、胡萝卜半根、青椒一个、牛奶半盒、姜片、料酒、白醋几滴。做法：1、排骨洗干净备用；2、锅中放入水，将骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后保持大火，撇去浮沫，放入几滴白醋同煮；3、小火慢炖1-1.5小 ...; 2011-8-16 11:17

堪比燕窝的美容佳品-红枣银耳炖雪梨: 原料：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。做法：1、将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块；2、干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳，红枣，梨，盖上盖子，大火烧开；3、大火烧开后转小 ...; 2011-8-16 11:16

好喝的汤是很可怕的-灵芝养生排骨汤: 原料：排骨400克、灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣适量（以上的煲汤料在中药店都可以买到，每样放一点即可）、姜4片、盐。做法：1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料 ...; 2011-8-16 11:16

吃冷面喝凉茶的夏至节-酸梅汤: 原料：乌梅10颗、山楂片20片、甘草10片、冰糖50g、清水2L、桂花少许。做法：1、乌梅，山楂，甘草。在中药店都可以买得到；2、乌梅，山楂，甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水，放入洗 ...; 2011-8-16 11:16

适合宝宝吃的-鲜虾蛋饺汤: 原料：鲜虾5只、鸡蛋2只、小油菜2小颗、盐适量。做法：1、准备好材料；将新鲜的虾冲洗干净，焯水；2、将焯好的虾去头部、虾线及外壳（外壳可以留下煮汤用），小油菜洗净；3、炒锅里加入少量油，将鸡蛋打匀后，舀一勺 ...; 2011-8-16 11:16

[闲话红楼]安神桂圆汤-擅风情，秉月貌: 红枣20g、桂圆肉15g、薏仁30克、水适量。做法：1、薏仁用水泡一宿；2、将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖。; 2011-8-16 11:15

娃娃菜海米汤: 娃娃菜海米汤原料：海米50克、娃娃菜1棵、高汤600克、鱼豆腐5块、粉丝1把、盐。做法：1、海米、粉丝用温水浸泡备用；2、娃娃菜洗净，切成块，鱼豆腐切块；3、沙锅内放入高汤，倒入娃娃菜、鱼豆腐、海米煮开；4、八成 ...; 2011-8-16 11:15

【美丽我做主】滋补养颜-药膳猪肚汤: 猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。猪肚处理：1、用番薯粉洗猪肚最简单有效；2、要不停的揉搓，反复几遍，然后用清水洗干净；3、洗完外面要翻面洗，里面的膜和油脂去除，用盐搓洗 ...; 2011-8-16 11:15

白贝豆腐萝卜汤-清热去火: 白贝、豆腐、白萝卜丝、葱姜。做法：1、滚水焯一下白贝、豆腐待用；2、水开后先下白贝煮5分钟，然后再下焯过水的豆腐加姜丝一起煮10分钟；3、最后下白萝卜丝再滚8分钟、开锅后撒上葱花，淋上熟花生油加盐调味即可。海 ...; 2011-8-16 11:14

四季滋补汤：益气宁神汤: 原料：鹌鹑、灵芝片、虫草参、枸杞子、红枣、地蚕、北芪、姜、盐。做法： 1、鹌鹑洗净待用；2、汤料备好；3、汤料用清水浸透洗净待用；4、把鹌鹑放进炖盅里；5、把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里，加上适量清水；6、蒸 ...; 2011-8-16 11:14

夏日解暑汤-苦瓜薏米骨头汤: 原料：薏米、猪腿骨、苦瓜、白醋、生姜、葱、盐、料酒。做法：1、提前将薏米用清水泡发2个小时左右；2、水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟；3、将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段（ ...; 2011-8-16 11:14

鲜甜的三文鱼头豆腐汤: 三文鱼头、豆腐、香菇、蝴蝶苗、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。做法：1、鱼头洗净，沥干水分待用；2、香菇、蝴蝶苗洗净，豆腐切成小块待用。；3、4、热锅下油，爆香姜片，把鱼头放入锅里，淋入少量料酒，盖上锅盖焖一 ...; 2011-8-16 11:14

自制清甜鲜美靓肤汤-白芷木耳塔菇菜汤: 原料：白芷5克、干木耳20克、塔菇菜150克、断生的肉片150克、葱姜少量、胡椒粉3克、盐3克。做法：1、原料：白芷5克、干木耳20克、塔菇菜150克、断生的肉片150克、葱姜少量、胡椒粉3克、盐3克；2、干木耳用凉水泡发3- ...; 2011-8-16 11:13

鸡肉丸子汤-夏日清爽汤水: 原料：鸡胸肉100g、蛋清半个、姜2g、胡萝卜15g、圆白菜30g、高汤400ml、清水30ml、盐2g。做法：1、鸡胸肉洗净后撕去筋膜；2、鸡肉打成茸，加入蛋清和清水搅打上劲；3、锅中烧开水，下入肉丸子煮熟；4、砂锅中高汤、姜 ...; 2011-8-16 11:13

美颜甜品-杏仁银耳炖木瓜: 原料：木瓜一个、银耳一朵、杏仁一把、红枣若干个（我用的是无核金丝小枣）、冰糖适量。做法：1、银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净，木瓜削皮去籽切小块；2、锅内加适量清水，加 ...; 2011-8-16 11:13

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