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汤煲菜谱

煲锅好汤贴秋膘-枸杞鸽子汤一锅汤,9倍营养
煲锅好汤贴秋膘-枸杞鸽子汤一锅汤,9倍营养
原料:鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。做法:1、鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净;2、再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子;3、大火烧开后转小火慢慢 ...
2011-8-16 10:57
冬瓜薏米老鸭汤
冬瓜薏米老鸭汤
原料:带皮冬瓜、薏米、蜜枣、老姜、金华火腿、花菇一朵、鸭腿2个。做法:1、将鸭腿洗净斩成小块,老姜切片,冬瓜切大块备用。2、空锅烧热,将鸭腿放入煸炒出油,然后放入姜片,煸炒到鸭肉变紧缩小即可。3、取一砂锅 ...
2011-8-16 10:56
简单易做的自制美白丰胸甜汤
简单易做的自制美白丰胸甜汤
木瓜500克、甜玉米500克、大豆50克、冰糖30克、清水2000克、蜂蜜4汤勺。做法:1、大豆洗净泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤切块备用。2、玉米洗干净;把以上材料一起加入锅中,大锅煮滚后维持火力10分钟。3、转文火,加 ...
2011-8-16 10:56
夏天自制清爽减肥饮品-沙果银耳汤
夏天自制清爽减肥饮品-沙果银耳汤
原料:小沙果、银耳、鼠尾草籽。做法:1、将沙果洗净,银耳泡发;2、锅内做矿泉水放入银耳、沙果;3、大火烧开;4、转小火10分钟后沙果皮裂开即可出锅撒上鼠尾草籽即可。这款汤比较清淡,可以作为平时喝的水,可以祛 ...
2011-8-16 10:56
夏日开胃排骨汤-番茄土豆排骨汤
夏日开胃排骨汤-番茄土豆排骨汤
番茄土豆排骨汤 原料:排骨、土豆、番茄、葱、姜、白胡椒粉、盐。做法:1、排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块;2、 炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用;3、另起 ...
2011-8-16 10:56
酿制伏天养生羹-糖桂花鲜莲雪耳羹
酿制伏天养生羹-糖桂花鲜莲雪耳羹
雪耳半朵、新鲜莲子250克、糖桂花适量。做法:1、主料备好;2、雪耳隔夜泡发,冲洗掉灰尘等小杂质,将泡发的雪耳去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用;3、莲子去壳去衣,掰开两瓣,取出莲子芯洗净备用;4、把撕碎的雪耳放 ...
2011-8-16 10:56
介绍一款夏季伏天滋补祛火的靓汤-凉瓜黄豆扇骨汤
介绍一款夏季伏天滋补祛火的靓汤-凉瓜黄豆扇骨汤
扇骨250克、凉瓜150克、黄豆100克、姜片3片、香醋1汤匙、盐1茶匙。做法:1、主料备好;2、黄豆隔夜泡发好,洗净沥干水份;凉瓜洗净对半剖开,去囊去籽,切成块状待用;3、扇骨洗净(买的时候已砍成块),放入滚水中氽 ...
2011-8-16 10:55
教你如何煲汤才更美味更有营养-竹荪乌鸡汤
教你如何煲汤才更美味更有营养-竹荪乌鸡汤
竹荪乌鸡汤原料:乌骨鸡半只、竹荪、红枣、枸杞、葱、姜。做法:1、用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉菌盖头,也就是网状的那部分,否则会有 怪味;2、先将乌鸡洗净切块,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出 ...
2011-8-16 10:55
荔枝皮蛋炖排骨
荔枝皮蛋炖排骨
排骨500g、冬瓜1000g、黄瓜1根、胡萝卜1根、茶树菇200g、杏鲍菇200g、皮蛋2个、葱姜蒜少许、调和油少许、盐少许、鸡精少许。做法:
2011-8-16 10:55
简单的即是美味的-素鲜汤
简单的即是美味的-素鲜汤
想喝汤了那就动手做吧!这一碗简单的鲜汤用料不多,不用放油却不失美味!喝一大碗不成问题的,全是素菜没有荤腥,这汤喝起来就很淡爽且有一股淡淡的鲜美!你可以使用任何你喜欢的蔬菜来做汤,如果用高汤来做的话那肯 ...
2011-8-16 10:55
用水果疗法战胜夏日感冒-苹果杏肉沙骨汤
用水果疗法战胜夏日感冒-苹果杏肉沙骨汤
沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个、盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。做法:1、沙骨加入盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟;2、锅烧热,倒油,把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面;3、倒入高汤或者 ...
2011-8-16 10:54
节后必备清心安神养阴清热汤-莲子百合煲瘦肉
节后必备清心安神养阴清热汤-莲子百合煲瘦肉
莲子百合煲瘦肉原料:莲子、百合各30克、瘦猪肉200克、盐、鸡精适量。做法:1、准备原料,百合、莲子、瘦猪肉;2、莲子、百合洗净,用水泡开;3、瘦猪肉洗净,切成小块;4、瘦肉块用开水焯一下;5、锅洗净,加入两碗 ...
2011-8-16 10:54
排毒养颜法宝-冰镇南瓜绿豆心汤
排毒养颜法宝-冰镇南瓜绿豆心汤
绿豆、南瓜。做法:绿豆绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失量多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补 ...
2011-8-16 10:54
养护夏日肠胃的清新靓汤-竹荪青瓜汤
养护夏日肠胃的清新靓汤-竹荪青瓜汤
原料:干竹荪10克、黄瓜50克、枸杞十余粒、1盒菌菇味的浓汤宝。做法:1、准备好所需的原料,竹荪、黄瓜、枸杞,还有菌菇味的浓汤宝;2、用凉的淡盐水浸泡20分钟,沥干水分后再用温水浸泡10分钟即可;3、沥去已泡好竹 ...
2011-8-16 10:54
怎样处理鲜黄花菜【黄花豌豆蛋汤】
怎样处理鲜黄花菜【黄花豌豆蛋汤】
原料:黄花菜、鲜豌豆、鸡蛋、鸡汤或清水。处理鲜黄花菜:1、将鲜黄花菜洗净,烧一锅开水2、水开后,将鲜黄花菜在开水中焯一下后捞出,水会变成淡淡的黄色3、再用清水充分浸泡(20-30分钟)、流动水冲洗1-2次,再控 ...
2011-8-16 10:53
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导语:夏季有如此营养又清爽的汤,肠胃当然最舒服不过了。这几天连续的38度高温已经让

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