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食谱大全

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冬日最爱暖身汤：润肺止咳的鲜鱼萝卜汤: 小时候，特别喜欢听老人们讲那些关于节气的民俗民语，记得有句话这么说：腊七腊八，冻掉下巴…每逢腊八这一天，喝粥吃肉，怎么暖和怎么来，出门的时候，一定要里里外外包个严实，生怕真的把下巴冻掉如今在南方，貌似 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-12-4 21:21

春寒春燥两不误-一碗汤水解决嗜肉族的春天饮食问题-裙带菜汆丸子汤: 春天干燥，不能大鱼大肉的招呼了，吃多了上火不是。可这春天一天一天不见回暖。这天冷吧就想吃肉，咋办呐？嘿嘿，咱有办法呀。做一锅汆丸子汤吧，喝着既热乎还有肉肉吃。汤水能去燥，肉肉能解馋。这个是我家老公非常 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-12-4 21:21

【一天一道过年菜】做山珍海味之前,先把高汤吊起来吧!: 我好久没自己动手做宴席了！今天，受老郭之逼设宴！其实，我从好几天前就开始忙乎了，订菜单，然后按菜品的不同置办餐具、再然后就是买食材，回家该发的发、该腌的腌、该卤的卤……昨天，抱“病”正式开火，先吊了高 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-12-4 21:20

兔肉萝卜煲-年夜饭上打响兔年吃兔第一枪: 说实话兔肉我好几年没吃了。以前曾经买过一只，但做得不好，印象不深。所以就再没买过。这不，兔年来了，借着兔年的冬风，咱们也吃一回兔。提起兔，属于高蛋白质，低脂肪，少胆固醇，质地细嫩，具有极高的消化率。所 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-12-4 21:20

如何做出漂亮的絮状蛋花?-酒酿鸡蛋圆子羹: 三九第一天暖暖身再说，一年一年过的可真是快，转眼到了今年的三九寒天，当然，最寒冷的日子都到了，春天还会远吗?不去管自己又要老一岁了，春天，你就快点来吧。我要冻死了。先喝上一碗酒酿鸡蛋圆子羹，暖暖身。3X9 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-12-4 21:20

冬日暖身汤-补钙佳品-奶香筒骨煲: 补钙，是个恒久的话题，在我看来，孩子补钙是重中之重，俗话说苗直树参天，孩子正是一颗成长中的小树苗，给她足够的空气、水、养分，她才能挺拔茁壮地成长，长成参天大树。正如我们子瑜，我喜欢看她每天有蹦不完的力 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-12-4 21:19

煲汤--杏仁瘦肉蜜枣煲: 儿子感冒了，精神胃口都不如从前好，还不停咳嗽。婆婆说，你不是营养师吗？正是你学以致用的时候。赶紧翻出从前的学习笔记，找到了这道杏仁瘦肉蜜枣煲。杏仁瘦肉蜜枣煲主要功能清润肺部、滑润痰涎，增加体力。当然药 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-12-4 21:19

花胶到底是啥么事-姜香红枣炖花胶: 前两天上了一道鲍汁花胶，结果有好多童鞋说没见过花胶，不知道花胶是啥东东。连那个刚刚发表了千万感言的美食名博，某著名的留美博士竟然也问道：花胶啥么事啊？为此俺仔细查了下资料，在这里普及一下：花胶到底是啥 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-12-4 21:19

春天让每天两杯红酒开启肌肤美白活力之门：葡汁烩小排佐甜豆香菇: 橄榄油、高级原汁红葡萄酒、肉排4片、糖一小勺、淀粉适量、小番茄6颗、甜豆荚、香菇两朵。做法：1、先将肉排洗净，用刀背轻轻将肉的组织拍松软一些，然后将水分擦干，肉身上均匀的抹上盐和淀粉；2、锅内放入橄榄油， ...; 分类: 热菜菜谱 2011-11-23 01:42

八宝鸡: 整鸡1只、糯米饭1碗、香菇、黑木耳、胡萝卜半根、蘑菇4－5朵、香肠2根、豆腐干2块、料酒、老抽、生姜、海盐、盐、老抽、生抽、五香粉、糖。做法：1、整鸡一只清洗干净，晾干；2、加入调味料A，涂抹均匀，放进冰箱腌一 ...; 分类: 热菜菜谱 2011-11-23 01:14

减肥也能吃之--香烤扇贝: 扇贝、大蒜、Mozzarella Cheese、培根、葱、海盐适量、黑胡椒少许。做法：1、将扇贝的肉与壳分离。贝壳清洗干净备用；2、肉用水冲洗后，放清水中，加适量的海盐，浸泡15分钟左右；3、将扇贝肉放进加海盐的沸水中烫一 ...; 分类: 热菜菜谱 2011-11-23 00:59

吃饭不下桌-又麻又辣很过瘾的麻婆豆腐: 原料：北豆腐1盒、肉馅100克、青蒜1-2根、郫县豆瓣酱2大勺（30ml）、豆豉1大勺（15ml）、姜适量、辣椒粉1大勺、酱油1大勺、盐适量、白砂糖1小勺、淀粉1小勺、肉汤或水200克、油适量、花椒粉适量。做法：1、准备材料； ...; 分类: 热菜菜谱 2011-11-23 00:50

鲜蚝最佳时节品味一盘销魂的“海中牛奶”：厦门海蛎煎: 原料：海蛎（最好选择小颗的石头海蛎，会比较鲜甜）、大蒜叶、鸡蛋两颗、地瓜粉六勺、酱油。做法：1、将海蛎清洗干净沥干水分，4根大蒜叶切成碎片，一同放入大碗中加入一勺酱油；2、放入地瓜粉。这里有个比例问题，我 ...; 分类: 热菜菜谱 2011-11-23 00:44

2011春季排毒减脂系列（1-6）: 木耳杂蔬+黑米粥红豆薏米饭+儿菜小炒莲子百合粥+五彩千张丝蜜汁杏鲍菇豌豆尖蘑菇豆腐汤蜜红豆蒸糕原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c01017fq9.html; 分类: 魔幻厨房 2011-11-23 00:40

山药枸杞养生粥: 1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2、滋肾益精：山药 ...; 分类: 食疗菜谱 2011-11-16 19:24

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