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食谱大全

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懒人早餐-黑豆豆浆&黑豆豆渣饼: 早餐经常来不及准备，通常是头一晚想的天花乱坠，第二天却赖床不起。不吃早餐的话一整天都会没精打采，养成坏习惯后胃还会跟着疼。而一天里，早餐的营养补充比其他时间更为重要。所以呢，宁可少吃，也不能不吃。方便 ...; 分类: 魔幻厨房 2011-8-19 10:50

夏日爽口小凉菜--蒜泥莴笋丝 & 凉拌三丝: 夏日冰爽的小凉菜，嫌苦的没有口福了。便宜我一个人吃光光，越吃越爱~偶尔摆个盘，还是有那么点赏心悦目的。蒜泥莴笋丝原料：莴笋、大蒜、色拉油、盐、醋、白糖、麻油。做法：1、莴笋去皮切丝，撒适量盐腌制10分钟； ...; 分类: 魔幻厨房 2011-8-19 10:49

休渔了开始吃囤货-茼蒿面条鱼丸汤: 原料：面条鱼、花肉、茼蒿、蛋清、小葱、姜。做法：1、面条鱼和花肉一起剁成细腻的馅料；2、葱姜切成碎末；3、馅料添加蛋清、葱姜碎、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐和油搅拌均匀；4、锅内下热水（适量添加高汤），用小勺 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:27

莲藕花生鱿鱼筒骨汤: 原料：筒骨、莲藕、花生、干鱿鱼、姜、盐、醋。做法：1、锅下热水烧开后将筒头放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净；2、3、莲藕去皮洗净切成厚块，花生去壳，姜切片待用；4、少量干鱿鱼泡发好洗净待用；5、6、 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:26

鲫鱼南瓜苗汤: 原料：鲫鱼、花蛤、南瓜苗、豆腐、香菇（新鲜）、胡萝卜、盐、姜、蒜、青红椒、葱、胡椒粉。做法：1、鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）；2、胡萝卜、香 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:25

对没胃口的孩子没辙【枸杞银耳汤】: 银耳1朵、枸杞1小把、冰糖适量。做法：1、银耳泡冷水泡发。我泡了一晚上；2、把银耳黄色部分剪去，白色部分撕小块，放水中煮开；3、煮开的银耳带水一起倒进慢烧锅，小火4－6小时；4、煮好前半小时，加入枸杞和冰糖。 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:25

香浓清甜的原盅椰子炖乌鸡: 【功效】原盅椰子炖乌鸡是一道知名的滋补靓汤，椰肉白皙软糯，鸡肉黑实弹牙，二者清香交相混杂，丝丝入扣，清甜可口，味道香浓，加之补血养颜、健体润肤的功效，适合四季常喝。原料：老椰子1个、乌骨鸡腿1个、海参2两 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:24

鲜虾豆腐煲: 大白虾10－15个、老豆腐1盒、豌豆约150克、胡萝卜1根、香菇、黑木耳各4、5朵、老抽、生抽、糖少许、生姜1小块、水淀粉少许、白芝麻少许。做法：1、豆腐切块，两面煎到金黄，取出备用；2、虾去壳去沙线。豌豆去筋切半 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:24

自制清热解毒美白祛痘的红豆鲫鱼汤: 原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。做法：1、准备原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克，红豆冲洗干净备加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:24

提高免疫力增强体质-胡萝卜山药本鸡煲: 原料：本鸡1只2斤半左右、胡萝卜1根150克左右、山药半段150克左右、盐4克、清水三大碗大概1000克。做法：1、将洗干净的新鲜鸡肉切块，冷水入锅，加入料酒和姜片，大火烧开，撇去浮末；2、盖上盖子转小火慢炖1个小时； ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:24

提高免疫力增强体质-萝卜子排煲: 原料：萝卜半根400克、仔排1斤500克、葱姜料酒各少许。做法：1、将仔排洗干净，在清水中浸泡半个小时，泡去血水；2、将仔排放在砂锅中加入水到最好水位线，加入葱姜和料酒，盖上盖子，大火烧开，撇去浮末；3、加入切 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:23

南瓜甜汤-食材中诱人的天然色: 南瓜半个约150克、淡奶油50ml、百里香1支、蜂蜜10ml。做法：1、小号南瓜半个，去籽；2、削掉南瓜皮后切成小片；3、把切好的南瓜片放入小锅中，加入清水，没过南瓜即可；4、打开火，放入一支百里香同煮；5、煮到南瓜软 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:23

让女人永远18岁的慈禧宫廷美容秘籍-白芷绿豆薏仁汤: 原料：薏仁、白芷、绿豆。做法：将所有食材一同放入紫砂煲锅煲3个小时以上，等薏仁完全烂后加入冰糖即可。很多时候，抗拒一件事情，源于内心的空白和害怕，甚至反感。我，曾经摔碎过数次中药罐子。慢慢长大的岁月，仍 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:22

黄豆猪脚木耳汤: 猪脚3只、黄豆1小碗、黑木耳适量、葱1根、姜1片、盐适量。做法：1、黄豆提前泡一晚上。黑木耳泡发；2、把猪脚、黄豆、黑木耳都放进沸水中煮开，撇去浮沫；3、把烧开的一锅全部倒入慢烧锅，加上葱结和姜片，低火6－8小 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:22

西湖牛肉羹-清清爽爽、内带乾坤的一道江南名菜: 原料：牛肉2两、香菇2个、香菜1小把、鸡蛋清2个、盐、胡椒粉、生粉一勺、料酒一勺。做法：1、牛肉细细地剁碎，然后冷水下锅，待水变色后捞出，用热水冲干净；2、香菇切细碎了，香菜也切细碎了，鸡蛋只需要鸡蛋清，蛋 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:22

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