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食谱大全

下级分类: 凉菜菜谱|热菜菜谱|魔幻厨房|汤煲菜谱|茶酒饮品|糕点小吃|微波炉菜谱|外国菜谱|食疗菜谱|饮食礼仪|饮食文化|厨房百科

黑鮶鱼豆腐汤: 1、将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净，豆腐切块；2、葱姜蒜切片，豆腐块放热水里焯一下，捞出后浸泡在清水里；3、锅烧热后，在锅里放一勺猪大油，将鱼放进去煎一下，一面煎好翻面再煎；上一篇：南瓜紫薯汤下一篇： ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:18

营养滋补的南瓜紫薯汤: 原料：南瓜、紫薯、冰糖。做法：1、南瓜去籽切小块，我用的是小金瓜，皮很薄，就没去皮，如果是普通的南瓜记得去皮； 2、紫薯去皮切小块；3、将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮；4、煮至南 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:17

自制凉血解毒的护肝汤: 原料：灵芝1棵、已经去芯的莲子200克、丝瓜1根、黑豆100克、葱姜少量、清水1200克。做法：1、原料：灵芝1棵、已经去芯的莲子200克、丝瓜1根、黑豆100克、葱姜少量、清水1200克；2、莲子用清水浸泡到体积膨大1倍，灵芝 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:17

飘香水果鸡汤: 飘香水果鸡汤原料：青木瓜、甜玉米、梨、鸡腿、姜片。做法：1、将所有蔬果洗净切件备用；2、鸡腿汆烫过水后备用；3、准备沙锅一只，将所有原料放入，倒入足够多的冷水没过食材，大火烧开后中火20分钟，然后转小火30分 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:17

清凉去火-银耳莲子羹: 银耳莲子羹原料：莲子、白木耳、冰糖、枸杞。做法：1、莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白木耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净；2、沙锅中倒入大半锅，倒入白木耳，和莲子 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:17

香喷喷的奶香排骨汤: 原料：排骨、胡萝卜半根、青椒一个、牛奶半盒、姜片、料酒、白醋几滴。做法：1、排骨洗干净备用；2、锅中放入水，将骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后保持大火，撇去浮沫，放入几滴白醋同煮；3、小火慢炖1-1.5小 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:17

堪比燕窝的美容佳品-红枣银耳炖雪梨: 原料：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。做法：1、将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块；2、干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳，红枣，梨，盖上盖子，大火烧开；3、大火烧开后转小 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:16

好喝的汤是很可怕的-灵芝养生排骨汤: 原料：排骨400克、灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣适量（以上的煲汤料在中药店都可以买到，每样放一点即可）、姜4片、盐。做法：1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:16

吃冷面喝凉茶的夏至节-酸梅汤: 原料：乌梅10颗、山楂片20片、甘草10片、冰糖50g、清水2L、桂花少许。做法：1、乌梅，山楂，甘草。在中药店都可以买得到；2、乌梅，山楂，甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水，放入洗 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:16

适合宝宝吃的-鲜虾蛋饺汤: 原料：鲜虾5只、鸡蛋2只、小油菜2小颗、盐适量。做法：1、准备好材料；将新鲜的虾冲洗干净，焯水；2、将焯好的虾去头部、虾线及外壳（外壳可以留下煮汤用），小油菜洗净；3、炒锅里加入少量油，将鸡蛋打匀后，舀一勺 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:16

[闲话红楼]安神桂圆汤-擅风情，秉月貌: 红枣20g、桂圆肉15g、薏仁30克、水适量。做法：1、薏仁用水泡一宿；2、将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖。; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:15

娃娃菜海米汤: 娃娃菜海米汤原料：海米50克、娃娃菜1棵、高汤600克、鱼豆腐5块、粉丝1把、盐。做法：1、海米、粉丝用温水浸泡备用；2、娃娃菜洗净，切成块，鱼豆腐切块；3、沙锅内放入高汤，倒入娃娃菜、鱼豆腐、海米煮开；4、八成 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:15

【美丽我做主】滋补养颜-药膳猪肚汤: 猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。猪肚处理：1、用番薯粉洗猪肚最简单有效；2、要不停的揉搓，反复几遍，然后用清水洗干净；3、洗完外面要翻面洗，里面的膜和油脂去除，用盐搓洗 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:15

白贝豆腐萝卜汤-清热去火: 白贝、豆腐、白萝卜丝、葱姜。做法：1、滚水焯一下白贝、豆腐待用；2、水开后先下白贝煮5分钟，然后再下焯过水的豆腐加姜丝一起煮10分钟；3、最后下白萝卜丝再滚8分钟、开锅后撒上葱花，淋上熟花生油加盐调味即可。海 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:14

四季滋补汤：益气宁神汤: 原料：鹌鹑、灵芝片、虫草参、枸杞子、红枣、地蚕、北芪、姜、盐。做法： 1、鹌鹑洗净待用；2、汤料备好；3、汤料用清水浸透洗净待用；4、把鹌鹑放进炖盅里；5、把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里，加上适量清水；6、蒸 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 11:14

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