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食谱大全

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夏日靓汤-玉米葫芦瓜排骨汤: 葫芦瓜、排骨、玉米、盐、葱、姜。做法：1、排骨焯水，去除血沫，清洗干净。2、葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿。3、砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1. ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:58

怎么简单怎么是-丝瓜肉片香菇汤: 丝瓜、小香菇、猪肉、大葱。做法：1、猪肉切片、丝瓜去皮，切滚刀块备用；2、小香菇去根，洗净，挤干水分备用；3、起油锅，油热后下猪肉中火煸炒至金黄；4、下入丝瓜大火翻炒至软；5、下如香菇大火翻炒至软；6、加入 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:58

鲜掉你的眉毛-蛤蜊菌菇汤: 原料：蛤蜊半斤、菌菇200克(茶树菇，蟹味菇等)。做法：1、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用；2、将各类菌菇清洗干净，摘去老蒂头，长的切小段，备用；3、锅中倒30ML色拉油，将菌菇炒至瘪掉出水状态， ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:58

三冬排骨汤: “三冬排骨汤”，实际就是用冬瓜、冬菇和冬笋炖制的排骨汤，里面再放入少许干的海米，吃起来味道极鲜！这道汤菜也最适合夏季食用，今天就做这道味道鲜美的“三冬排骨汤”，其主要做法如下。原料：焯水排骨250克、小冬 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:58

上班族10分钟如何打造一锅内容丰富的解腻开胃-家常酸辣汤: 原料：大骨高汤500毫升、内酯豆腐50克、肉丝50克、香菇两朵、冬笋适量、鸡蛋一枚、醋一勺、胡椒粉、淀粉20克（先用水兑成水淀粉备用）、鸡蛋打散、醋和胡椒粉备用。做法：1、将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:57

煲锅好汤贴秋膘-枸杞鸽子汤一锅汤，9倍营养: 原料：鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。做法：1、鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；3、大火烧开后转小火慢慢 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:57

冬瓜薏米老鸭汤: 原料：带皮冬瓜、薏米、蜜枣、老姜、金华火腿、花菇一朵、鸭腿2个。做法：1、将鸭腿洗净斩成小块，老姜切片，冬瓜切大块备用。2、空锅烧热，将鸭腿放入煸炒出油，然后放入姜片，煸炒到鸭肉变紧缩小即可。3、取一砂锅 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:56

简单易做的自制美白丰胸甜汤: 木瓜500克、甜玉米500克、大豆50克、冰糖30克、清水2000克、蜂蜜4汤勺。做法：1、大豆洗净泡水12小时备用；木瓜去皮去瓤切块备用。2、玉米洗干净；把以上材料一起加入锅中，大锅煮滚后维持火力10分钟。3、转文火，加 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:56

夏天自制清爽减肥饮品-沙果银耳汤: 原料：小沙果、银耳、鼠尾草籽。做法：1、将沙果洗净，银耳泡发；2、锅内做矿泉水放入银耳、沙果；3、大火烧开；4、转小火10分钟后沙果皮裂开即可出锅撒上鼠尾草籽即可。这款汤比较清淡，可以作为平时喝的水，可以祛 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:56

夏日开胃排骨汤-番茄土豆排骨汤: 番茄土豆排骨汤原料：排骨、土豆、番茄、葱、姜、白胡椒粉、盐。做法：1、排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块；2、炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用；3、另起 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:56

酿制伏天养生羹-糖桂花鲜莲雪耳羹: 雪耳半朵、新鲜莲子250克、糖桂花适量。做法：1、主料备好；2、雪耳隔夜泡发，冲洗掉灰尘等小杂质，将泡发的雪耳去除黄色的蒂，然后用手撕碎备用；3、莲子去壳去衣，掰开两瓣，取出莲子芯洗净备用；4、把撕碎的雪耳放 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:56

介绍一款夏季伏天滋补祛火的靓汤-凉瓜黄豆扇骨汤: 扇骨250克、凉瓜150克、黄豆100克、姜片3片、香醋1汤匙、盐1茶匙。做法：1、主料备好；2、黄豆隔夜泡发好，洗净沥干水份；凉瓜洗净对半剖开，去囊去籽，切成块状待用；3、扇骨洗净（买的时候已砍成块），放入滚水中氽 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:55

教你如何煲汤才更美味更有营养-竹荪乌鸡汤: 竹荪乌鸡汤原料：乌骨鸡半只、竹荪、红枣、枸杞、葱、姜。做法：1、用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉菌盖头，也就是网状的那部分，否则会有怪味；2、先将乌鸡洗净切块，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:55

荔枝皮蛋炖排骨: 排骨500g、冬瓜1000g、黄瓜1根、胡萝卜1根、茶树菇200g、杏鲍菇200g、皮蛋2个、葱姜蒜少许、调和油少许、盐少许、鸡精少许。做法：; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:55

简单的即是美味的-素鲜汤: 想喝汤了那就动手做吧！这一碗简单的鲜汤用料不多，不用放油却不失美味！喝一大碗不成问题的，全是素菜没有荤腥，这汤喝起来就很淡爽且有一股淡淡的鲜美！你可以使用任何你喜欢的蔬菜来做汤，如果用高汤来做的话那肯 ...; 分类: 汤煲菜谱 2011-8-16 10:55

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