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热菜菜谱

自己做超美味小零食——卤凤爪: 导语：很多人喜欢吃卤凤爪，但大多是从熟食店买来吃的，卤凤爪可以做下酒菜，也可以当零食啃着吃。我最喜欢把它当零食来吃，边看电视或边上网边吃，哈哈，不知知觉，几个凤爪就下肚了。其实，凤爪也可以在家做，做法 ...; 2014-11-18 11:59

食谱--杏鲍菇炒肉片: 导语：杏鲍菇在我家经常吃，常用来和肉片一起搭配烹饪，炒制后的杏鲍菇吃起来不仅鲜嫩、脆香、味美，而且还有肉的鲜味。杏鲍菇的肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，口感非常好，而且富含蛋白质，维生素 ...; 2014-11-17 13:20

黑胡椒烤香菇——简单又美味: 导语：在外面吃烧烤的时候，曾吃过烤香菇，味道不错，经过烤制的香菇，吃起来肉肉的、弹弹的，比用其他做法的口感要劲道些，再加上其他的调味料，很好吃，让你一吃就停不下来哦。也自己鼓捣着在家用烤箱烤，哈哈，味 ...; 2014-11-17 11:12

五花肉的诱惑吃法---香煎五花肉: 导语：真是希望食品安全总有一天不再令我们担忧，真希望有一天走入菜市场都是健康无害的一片绿。从英国回来已经有几天了，还是各种不适应。主要是觉得心理不平衡，呼吸的空气差、喝的水不保证、持续高温也就算了，主 ...; 2014-11-17 10:40

让你忍不住想吮指的——黑椒烤虾串: 导语：平时吃过白灼虾、香辣虾、油焖虾、蒜蓉虾。等等吧，虾以它不同的味道，带给我们不同的惊喜。今天用烤箱做了黑椒烤虾，把虾一个个用竹签串起来，像羊肉串一样，让虾变成虾串，既方便做，又方便吃哦。这段时间真 ...; 2014-11-17 09:34

蒸菜食谱--蒜蓉粉丝蒸扇贝: 导语：扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。餐厅里扇贝最常见的吃法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝， ...; 2014-11-17 09:34

海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦: 导语：蒸蛋羹是很平常的，估计家家都做过，做起来也并不难，但要真做到滑嫩细腻无蜂窝，平整如镜面，还需要点技巧。上次泡发的海参，用了一个配着蒸蛋羹吃了，很滑嫩细腻，配上QQ的海参粒，口感很好，很美味。蒸蛋羹 ...; 2014-11-17 09:29

非常下饭的猪肝吃法：泡椒炒猪肝: 导语：夏天最需要的应该就是简单的食谱但却可以下饭吃到很嗨的饭菜吧。原料：主料：猪肝150克，鲜香菇约5朵，红泡椒3个调料：大蒜苗一条，生姜一小块，大蒜一瓣，蚝油一大匙，白糖三分之一小匙，淀粉一小匙，盐适量 ...; 2014-11-17 09:20

韭菜炒蛋: 导语：韭菜是一种可能让人深爱但也有一种可能让人讨厌的食物。但是韭菜炒蛋，喷香的滋味我觉得还是没人可以抗拒吧。原料：主料：鸡蛋二个、韭菜200克调料：盐少许做法：1、锅中放少许油，倒入打散的蛋液；2、用小火 ...; 2014-11-17 09:19

大自然馈赠的天然美味--黄油煎松茸: 导语：松茸，一种精灵般的食物。绝大部分产之云南的香格里拉，它们生长在松树和栎树自然杂交林中，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种，在国际上有天然营养宝库的美誉。松茸对生长环境的要求非常苛 ...; 2014-11-15 09:59

蚝油栗子鸡——味道鲜美可口: 导语：现在正是吃栗子的季节，现在的板栗也最新鲜，还便宜哈。前段时间用它做过茶树菇栗子鸡，这次又用蚝油做了蚝油栗子鸡，不但颜色很诱人，味道也很鲜美哦。原料：栗子400克，鸡块600克，青椒一个，蚝油，生抽，料 ...; 2014-11-14 11:47

伪装成蟹味儿的豆腐宴客菜【蟹黄豆腐】: 导语：吃蟹的日子里，很容易就会想到这道菜。虽然是叫“蟹黄豆腐”，但是，基本上大小馆子里都不过是用几只咸蛋黄来伪装成蟹黄成菜。好在，味道也别样的鲜美。原料：嫩豆腐1块（约300g）、咸鸭蛋黄3－4个、海鲜高汤 ...; 2014-11-14 11:47

红烧狮子头: 导语：红烧狮子头，是一道淮扬名菜，不管是红烧还是清蒸都是脍炙人口。在南京有好些知名的酒店此菜都是有着相当高的人气，吸引着大批的外地游客前来品尝。上好的狮子头有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳 ...; 2014-11-14 11:47

菜瓜炒蛋: 导语：这个菜还是蛮不错了。我在我妈家学的。以前一直是认为炒菜瓜或黄瓜一定是切片后直接炒的。后来在我妈家吃了几天饭，伸一筷子尝了一口，觉得味道好特别，以为是腌的莴苣片呢？我妈说这个是黄瓜啊。这种做法还真 ...; 2014-11-14 11:47

简单易做又上得了台面的宴客菜：芋头粉蒸肉: 导语：粉蒸肉，在我们湖南老家它是一种非常传统的美食，我们一般叫它“米粉肉”。小的时候，妈妈也经常做粉蒸肉。那时候我们做粉蒸肉一般是直接将它放在米饭上面蒸熟，有点类似于现在的煲仔饭。将大米煮开米汤刚好收 ...; 2014-11-14 11:46

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