含香快洁菜

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热菜菜谱

最爱啃骨头--蜜汁烤全翅
最爱啃骨头--蜜汁烤全翅
导语:现在食材不紧张了,菜场、超市遍地都是,各种食材应有尽有,你爱买多少就多少。但是现在的人却不再那么热爱大鱼大肉了,反而到是爱啃啃骨头神马的了。人们不再只是满足于饱腹,而是开始追求吃的质量了。大家都 ...
2014-11-11 14:24
海带头烧肉——很过瘾的解馋菜
海带头烧肉——很过瘾的解馋菜
导语:这段时间天气越来越冷了哈,每到这时候,总是特别的有食欲。很喜欢海带,尤其喜欢吃厚厚的那种海带,前段时间在网上看到有卖海带头的,就买了几袋,泡发好了,凉拌了些吃,结果发现这海带头太硬了,虽然俺凉拌 ...
2014-11-11 14:24
橄榄肉末毛豆
橄榄肉末毛豆
导语:这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。原料:主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5 ...
2014-11-11 14:23
油盐酱醋都不用放的零难度御寒菜----傻瓜版锅烤豉油栗子鸡
油盐酱醋都不用放的零难度御寒菜----傻瓜版锅烤豉油栗子鸡
导语:深秋了,天气一天比一天冷了,每年这个时间段是最难熬的。深秋时入冬前,暖气都没有输送到位,在北方反倒是冬天并不难熬,有了暖气在家反而有如春天。现在在家手脚冰凉,也懒得捣鼓吃的。可这越冷就越想吃肉肉 ...
2014-11-11 14:23
茶食烟火——普洱茶香鸡块
茶食烟火——普洱茶香鸡块
导语:原先做过普洱红烧肉,那是完全炖出来的。还有用茶叶包过饺子、馄饨、煮过茶叶蛋,好像茶叶在我家来说,是用来喝的不错,也是用来做菜吃的。茶,是清雅之物。能入世也就能入菜,让其食得了人间烟火。这次是用普 ...
2014-11-11 14:12
酱烧木耳豆腐——做法简单的家常菜
酱烧木耳豆腐——做法简单的家常菜
导语:豆腐这个食材已风靡我国大江南北,东西南北,无论是那个地方的人都能接受它,它既可以当配角,也可以做主角,吃法多样。很受人们的喜欢。今天让豆腐与木耳一起烧了,做法很简单,味道不错,配米饭很好吃哦。原 ...
2014-11-11 13:52
茶树菇焖鸭——营养又下饭哦
茶树菇焖鸭——营养又下饭哦
导语:鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止 ...
2014-11-11 13:52
果味肉菜——深秋润燥的梨片炒鸡片
果味肉菜——深秋润燥的梨片炒鸡片
导语:一下就变冷了。深秋未过,一天之内,便是初冬的意思。因为,冷,来的太快太猛。有些小感冒。嗓子马上就有痒痒起来。这两天没敢吃辣的,煮梨水,喝粥,吃的很清淡。就怕嗓子疼起来所以没敢疏忽。梨片炒鸡片,果 ...
2014-11-11 13:51
回锅藕片——湘乡味十足的下饭菜
回锅藕片——湘乡味十足的下饭菜
导语:有个朋友回湖南老家,回来后送我一块家乡的腊肉。腊肉包裹着,可是那种特有的烟熏出的肉香味道隐隐的透出,我把这一大块腊肉层层包裹放进冰箱,想着这该做出多少好吃的?于是乎,腊肉和好多蔬菜都搭配过。尤其 ...
2014-11-11 13:50
韩式炒年糕
韩式炒年糕
导语:提起韩式炒年糕,是韩国人比较喜欢的一种吃食。传到中国后,很多人特别是年轻人也喜欢吃。但虽然是炒年糕,并不是用油炒制而成,而是用水煮出来的年糕,浓稠的汁裹上年糕,那味道才叫好呢。当然为了保证能吃到 ...
2014-11-11 13:29
炸鸡排
炸鸡排
导语:香酥炸鸡,人人爱吃。平时偶尔吃一点,觉得特别的香。以前都是用蛋液裹面包糠来吃,那如果没有面包糠,可又想吃,怎么办呢?今天我用的是面粉加糯米粉,一样也相当好吃哦。原料:主料:鸡胸肉500克、鸡蛋三个 ...
2014-11-8 10:50
南瓜焖排骨——南瓜节吃南瓜了
南瓜焖排骨——南瓜节吃南瓜了
导语:说到西方的万圣节,就让人想到南瓜,南瓜也是万圣节的标志性象征。人们会用南瓜来制作南瓜灯,做南瓜美食来应景。万圣节的美食当然离不开南瓜了,南瓜本来也就是深秋初冬进补佳品。俺来个中西结合吧,就做了一 ...
2014-11-8 10:01
简单快捷下饭菜——芝麻蒜香鸡丁
简单快捷下饭菜——芝麻蒜香鸡丁
导语:上道非常简单快捷的快手菜吧,芝麻蒜香鸡丁,尤其适合匆匆忙忙没有时间做饭的上班族哦。虽然这道菜做法简单,但味道一点也不简单,咸香的鸡丁,融入了浓浓的蒜香味道,和着芝麻的香味,恩,很有层次感,我也加 ...
2014-11-8 09:24
解馋御寒双管其下——花生蹄花
解馋御寒双管其下——花生蹄花
导语:上道硬菜,平息一下那些叫嚣着说我不再不上大肉就要跟我绝交的同志们的怒火。花生+猪蹄是我比较喜欢的组合,之前上过一道花生猪手汤,那是比较滋补的汤水,干燥的季节里喝喝是最好不过了。而今天再来,则换上 ...
2014-11-8 09:23
炖菜季节——猪肉炖粉条
炖菜季节——猪肉炖粉条
导语:周末做了一回东北炖菜,猪肉炖粉条。也该是吃炖菜的时节了,热乎乎的,有滋有味。肉选的比较瘦,粉条用的是产自定西的土豆粉,这种粉条劲道,很好吃。尤其是做炖菜做烩菜,不错。做的时候才发现家里没生姜了, ...
2014-11-8 09:23
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原料:草鱼、黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、生抽老抽、醋、蒸鱼豉油
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原料:土豆2个(约300克)、葱末1勺、蒜末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、

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