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热菜菜谱

食器的富贵气度——虾片紫苏牛肉: 导语：虾片一下油锅就会迅速膨胀，越炸越上瘾，越炸就越多，炸的时候一定不能心疼油。但其实现在的虾片已经很少有老老实实用虾汁来做的，早已经没有了当年的味道了，因为成本问题，有些虾片根本与虾毫无相关，当零食 ...; 2014-11-8 09:22

不给国家添麻烦的果香烤排骨: 导语：绿色餐饮从我做起，为了不给国家添麻烦，咱减少煎、炒、爆、炸，多蒸、煮、炖、烤，不管能不能降低PM2.5，至少对我们煮妇自身的身体健康是有好处的。　原料：主料：整块猪肋排750克调料：苹果一个、红葱头4个 ...; 2014-11-7 09:52

家常营养小炒——辣炒丝瓜: 导语：很简单的家常营养小炒，做法超简单，但味道也相当的好。配米饭很下饭。原料：丝瓜、辣椒酱、蒜、葱、盐做法：1、丝瓜去皮切滚刀块。由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分 ...; 2014-11-7 09:51

韩式泡菜炒五花肉——很爽很下饭哦: 导语：小美女这周从学校回来了，一直说韩国的泡菜多好吃，看来是韩剧看多了哈正好有前段时间网购的韩国泡菜，翻看冰箱还有五花肉，就用韩式泡菜与五花肉一起炒了，颜色和口味都相当不错，韩国泡菜不是太辣，但吃起来 ...; 2014-11-7 09:21

嘿嘿嘿！必须贴秋瞟!-卤猪蹄: 贴秋瞟：经过一夏天，吃得较少，体重也会下降；秋天来了，开始凉爽，人也有胃口，吃点好的，多长肉。材料：猪蹄1只、葱30g姜20g、料酒50g、酱油50g、花椒5g、大料粉2g。做法：1、将猪蹄清洗干净，焯水去骚味；2、将 ...; 2014-11-1 10:39

秋天时令菜-简单家常菜-茄子拌蒜: 导语：茄子吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了 ...; 2014-11-1 10:36

一学就会的宴客大菜：水蒸鸡: 这个水蒸鸡的做法，是我跟一位阿姨学的。我在阿姨家吃过一次她做的，觉得很好吃，便向她请教了做法做法很是简单，我回家后试了两次，都很成功，可谓一学就会呢。所用的调料非常少，最大限度地保留了鸡肉中最原始的味 ...; 2014-11-1 10:35

家常开胃小炒--炒南瓜丝: 南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，它营养丰富，还有着不可忽视的食疗作用，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。可预防前 ...; 2014-11-1 10:21

干煸四季豆: 导语：在我的世界里，每个时期的饮食喜好都各有不同。小的时侯特别挑食，各类小菜里，最爱莲藕土豆，那时侯，在我心里，最好吃的下饭菜非它们莫属。再大点，爱吃各种酸菜咸菜酱菜，那会儿下饭就全靠它们了。到现在， ...; 2014-11-1 10:18

美味酸菜鱼——味道比饭店的还好吃: 很久没有吃酸菜鱼了，真是想了哦。今天在家做了酸菜鱼，适合自家人口味的酸菜鱼，由于老公不太喜欢辣，这次做的是微辣的，汤很鲜，味道很正，鱼片很滑嫩美味酸菜鱼。鱼片和酸菜全部吃完，连汤都喝完了，哈哈，真是片 ...; 2014-10-25 11:42

#中秋美食# 家常小鸡炖蘑菇: 今天是传统的中秋节，团圆的节日，祝朋友们中秋快乐哦！全家人都在家，中午做了几个菜，其中就有这道小鸡炖蘑菇。我不是东北人，也不知道正宗不正宗，哈哈，反正感觉好吃就行。这次的小鸡炖蘑菇，用了东北的野生榛蘑 ...; 2014-10-25 11:42

#中秋美食# 东坡肉——味道醇香，油而不腻: 【东坡肉】杭州名菜，色、香、味俱全，慢火、无水、多酒是制作这道菜的诀窍。成品色泽红亮，香味醇厚，油而不腻，带有淡淡的酒香，十分美味。原料：五花肉650克、黄酒300克、生抽50克、老抽适量、姜、葱，冰糖50克。 ...; 2014-10-24 17:35

让蘑菇吃出肉味儿来：青椒炒杏鲍菇: 导语：这是我特别喜爱的一种杏鲍菇的吃法。虽然没有肉，可总感觉能吃出肉味儿来。喜欢的朋友们试一试吧！青椒炒杏鲍菇主料：杏鲍菇一个（重约160克）、青椒两个、鸡蛋一个。调料：大蒜两瓣、生姜一小块、葱适量、白 ...; 2014-10-24 17:28

米粒会在锅中跳动的樱花虾炒饭: 炒饭大家一定都吃过做过。即使你平素不谙厨艺，或者你是个厨房新手，你也完全可以直接打开电冰箱，把家里所有的现成食材一起动员起来，只要一只锅、一把铲，就能将那些平淡无奇的食材翻炒出变化无穷的炒饭来。但是怎 ...; 2014-10-23 09:04

给馋嘴老公做下酒菜【酱肘子】: 【酱肘子】食材：肘子1只、姜1块、大葱2根、大蒜1头。调料：调馅料1/2小勺、五香粉1/2小勺、姜粉1/2小勺、红糖1大勺、蚝油1大勺、料酒2大勺、生抽适量、老抽2大勺、冰糖1把、干辣椒适量、花椒粒适量、八角2粒、桂皮 ...; 2014-10-23 08:52

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5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片: 原料：草鱼、黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、生抽老抽、醋、蒸鱼豉油

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