设为首页收藏本站

开启辅助访问

含香快洁菜 › 快洁菜首页 › 食谱大全›热菜菜谱

热菜菜谱

吉祥菜之福孙满堂-【金汤竹荪扒芦笋】: 昨天下午，发了条微博请广大的网友朋友们为这道菜取个吉祥寓意的名字，结果收到了一百多条回复，百分之二十的朋友取“金玉满堂”、其他的名字也很吉祥，如：金玉良缘、碧筏送福、金汁玉竹、碧舟金荪、金玉同竹，绿野 ...; 2013-7-20 18:33

过年宴席更为讨喜的解腻软菜-碎肉糟白菜: 继续上年菜。过年或宴席的菜分硬菜和软菜。所谓硬菜就是那些固定要有的菜，拿得出场面的菜，贵的菜，肉菜。硬菜大概是北方的方言，在赵本山的春晚小品《策划》里，宋丹丹有句台词就是：儿媳妇啊，整俩硬菜，咱家今天 ...; 2013-7-18 21:52

年菜之蒸蒸日上：鲜美开胃又讨喜的【茄汁彩蔬鱼卷】: 鱼我同行。蒸蒸日上家乡是座古城，在湘西南正角上与沅江交汇，滔滔而去。当年王昌龄被贬到五溪大地任龙标县令时所作的《芙蓉楼送辛渐》：“寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。”已经 ...; 2013-7-18 21:51

冬日不可抗拒的火辣诱惑-【香辣鱼块】: 天空雾霾重重，愈发阴冷，上道重口味的菜吧，让火辣辣的感觉刺激一下味蕾，带给你无法抗拒的激情味道。今天的这道香辣鱼块做法简单，味道却绝不简单。麻、辣、鲜、香，扑鼻的香气让鱼吃起来一点没有鱼腥味，热着吃凉 ...; 2013-7-18 21:51

简简单单做出超级美味！-黑胡椒干煎带鱼: 黑胡椒干煎带鱼原料：带鱼2根。做法：1、将带鱼清洗干净，切上花刀，切成寸段，放入适量葱、姜、柠檬汁、细盐和黑胡椒碎腌制10分钟；2、将鱼段两面拍上干面粉，抖去多余的面粉；3、平底不粘锅烧热，下入适量黄油（30 ...; 2013-7-18 21:24

蒸的鲜美！葱油鱼钩鱼段: 蒸的鲜美！葱油鱼钩鱼段原料：鱼钩1条、姜葱若干。做法：1、将鱼钩清洗干净，切成寸段；2、将葱姜铺于盘底，摆放上鱼钩段，淋上一层料酒，一层蒸鱼豉油，一层细盐；3、烧开一锅水，放入蒸架，将鱼盘放蒸架上，盖上盖 ...; 2013-7-7 13:39

年货做起来-酱鸭腿的做法: 记得第一年做的酱肉，黄酒放太多了，盐腌和酱制时间都没把握准，导致酒味过重，偏咸；第二年做的很认真，做之前做了笔记，还仔细的总结了前一年的经验，用量都认真的称重了，还请教了马师父，这一年的酱肉和酱鸭味道 ...; 2013-7-7 13:39

美意团年菜之新年“笑哈哈”：零厨艺玩转芝香椒盐虾: 在上一篇的剁椒鱼中提到过“无鱼不成席”，其实除了鱼，虾也是新年餐桌上的常见菜肴。特别是在广东地区，准备一道虾做年菜是一个传统，因为在粤语中的“虾”听起来就像“哈”，所以团年菜中的虾，寓意着新年笑哈哈， ...; 2013-7-7 13:36

化繁为简巧做岭南人家过年大菜——白云猪手: 时间过得真快，转眼又是新年。一年一度的年菜PK又如火如荼地拉开帷幕，作为新浪年菜的资深选手，必须要上一道真正大菜才可以服众啊，对不啦？对中国人来说，没有哪一顿饭能与年夜饭相比，尽管时代和地域的变化令年夜 ...; 2013-6-14 21:35

红红火火，辞旧迎新：最具川湘特色的火辣劲爆虾【麻辣酥香陈皮虾】: 年夜饭，是中国人最重视最具凝聚力的一顿饭。辞旧迎新，我们憧憬着美好的未来，也延续着旧岁的欢喜。年夜饭也是吃得最长的一顿饭，我们享受着舌尖的喜悦，听着幸福的钟声来敲门。年年岁岁，时光荏苒。即使如今的年夜 ...; 2013-6-14 21:32

最家常的经典素肴-【红烧素鸡】: 作为营养丰富、价廉物美的豆制品，素鸡的吃法很多，可拌可炒，但凡荤鸡能做的菜，素鸡几乎也都可以胜任。不过呢，我最爱的还是经典的红烧。用最传统的做法烧出来的素鸡外酥内软、味道醇厚，热吃冷吃都很美味，不仅可 ...; 2013-6-12 14:22

红火团年菜之富贵有“鱼”：豉汁菇片剁椒鱼: 俗话说“无鱼不成席”，无论哪个菜系，都少不了鱼的做法，但凡热闹的宴席，总会有鱼做菜。新年餐桌上，更不能少了鱼啦，特别是大年三十的年夜饭，一定要有鱼。鱼与“余”同音，在这辞旧迎新的日子里吃鱼，象征着年年 ...; 2013-6-12 14:22

砂锅鱼头炖豆腐: 这道砂锅鱼头炖豆腐，鲜香味醇，亦汤亦菜。一锅上桌，热气腾腾，让人暖意顿生。寒冷的冬天，还有什么比一碗热汤更令人慰籍的呢。; 2013-6-12 14:22

【巧心思做精致年菜】-【瑶池玉柱】（西兰花浓汁配香煎杏孢菇）: 过年做年菜这个习俗，由来已久。记的我小时候，老盼着过年，因为过年的时候，家里会有好多好吃的零食，而年夜饭的餐桌上，也会有好多平时吃不到的好菜。如今生活条件好了，过年倒是不馋会有哪些好菜端上桌，但还是盼 ...; 2013-6-12 14:22

新年打造一颗富有禅意的蛋：一碗两制的莲花蛋中蛋（附茶香卤蛋做法）: 今儿这颗卤蛋，被我捯饬的还成吧，哈哈，新年来了，应个景儿，即使是咱常吃的卤蛋，也给它旧貌换个新颜。如果你家正巧有人喜欢吃卤蛋，有人喜欢吃蛋羹，那就完美了，一次尝到两种做法儿，一碗两制。加上洋葱，就是为 ...; 2013-6-9 19:14

1 ... 22 23 24 252627 28 29 30 ... 119 / 119 页下一页

相关分类

热门文章

山东酥肉: 山东酥肉的特点就是先炸再回锅煮，把炸的脆脆的瘦肉的外皮煮软，吃起来软糯可口。回锅

沙嗲牛肉: 这道菜对火候的把握很重要，做的好不好吃全看你火候掌握的到不到位。还有一点需要注意

菠萝炒饭: 最近这几天菠萝卖的挺便宜的，买了一个想要试试制作菠萝炒饭，上次做的米饭中含水量过

水晶虾饺: 水晶虾饺是茶楼里常见的一种茶点，其色泽晶莹，味道鲜美口感也好，受很多朋友的喜爱，

5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片: 原料：草鱼、黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、生抽老抽、醋、蒸鱼豉油

卤煮跳水牛肉: 牛肉是一种特别难做的肉类，平时都是市场上直接买的卤牛肉，突发奇想其实自己也可以动

爽脆口感如何炼成-酸辣脆溜土豆丝: 原料：土豆2个（约300克）、葱末1勺、蒜末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、

民以食为天
创业选择餐饮业
财富赚不停！
新年开启新财富！
本年度培训预约
火爆开始！
预约热线：
13914707792
微信QQ同号：1002300

|快洁菜培训预约|含香快洁菜 ( 苏ICP备10206718号 )

GMT+8, 2025-7-4 14:17 , Processed in 0.037271 second(s), 12 queries .

Powered by olibobo.com

含香快洁菜培训中心报名地址：南京浦口龙泰路9号（靠地铁3号线林场站）

返回顶部