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热菜菜谱

既作主食又作菜的风味美食：好吃不停口的椒盐玉米粒: 我是一个玉米控，这是老早就公布于众的事儿，作为一个十足的玉米控，究竟可以控到神马程度呢可以说，就算让我天天吃，顿顿吃，我也完全不会觉得厌倦。所以，我最常做、也最喜欢做的事儿，就是变着花样儿做玉米，几天 ...; 2012-12-9 20:29

家庭简易版：年轻人喜欢的口感QQ的卤猪蹄: 我不怎么喜欢吃猪蹄，嫌腻口。脱脂的猪蹄吃起来倒是不错，可是价钱有点小贵。上周末儿子点菜想吃猪蹄，于是我买了四只生猪蹄，自己做了回卤猪蹄。做好的猪蹄口感爽滑，QQ的感觉，不同于以往的软糯版，特招我们仨爱。 ...; 2012-12-7 22:21

美味溜肉段 20个步骤图学做东北名菜: 最近的日子不好过，没有假期、没有时间，千年存货一点点往外挖，某些我自己都看不下去，我现在最大的愿望就是过一个囫囵的礼拜天，把家里好好收拾下，做些自己喜欢吃的东西，可是这个真的没有。。。。。。溜肉段，地 ...; 2012-12-7 22:21

给寒冷冬天增添能量的沙茶牛肉煲: 周日在和东方都市广播电台及东方电视台合作，联合制作一档名为【牛气冲天】的厨艺节目。在节目录制现场，我制作的是一道沙茶牛肉煲。这是一道非常简单的家常菜肴，不需要太多调料，也不需要复杂的烹饪技巧，很适合家 ...; 2012-12-7 22:20

香辣北极虾我们都爱重口味: 以前我家挨着海鲜市场，总去买些爷爱吃的海鲜回来就用辣椒炒，无论啥都好吃，这是个百搭的炒法，无论啥，这么炒豆好吃。原料：北极虾一碗、辣椒十多粒、葱姜蒜片若干、芹菜杆3、5根、花椒一勺、干豆豉一勺、生抽一勺 ...; 2012-12-7 22:20

舌尖上的辣舞【自制麻辣香酥炸小虾】: 冬季天气转凉，辣的食物变得更受欢迎。适当吃辣的食物能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机率，有助预防心血管疾患，还有抗氧化的功效，增强身体抵抗力之余，又可延缓衰老。辣味，能“除风发汗，行痰 ...; 2012-12-5 20:35

很过瘾，很好吃的—香辣虾: 双休日很快就过去了哈，特别喜欢双休日宅在家的时候，可以把原来想做的美食一一的来兑现，来品尝，哈哈。这周就做了俺一直垂涎以久的香辣虾，自己做的香辣虾，省钱、安全、干净，够味！哈哈，那真叫过瘾。。。。。。 ...; 2012-12-5 20:33

可乐排骨-好吃易做的排骨另类吃法: 排骨也可以像鸡翅一样和可乐来一回又华丽有惊艳的混搭。味道是微甜的，酱汁有粘性，颜色也是很讨喜的。在厨房里发明创造和随意搭配，已经成了一种乐趣。也不过是为了处理半瓶子剩下的可乐，却转而做出了家人喜欢的美 ...; 2012-12-5 20:32

能取暖的冬日快手菜【葱爆羊肉】: 冬天，取暖，食物，这三个词连一块，首当其冲想到的自然而然是羊肉。以前写过的胡萝卜羊肉汤是我比较偏爱的冬日滋补汤水，喝一碗暖烘烘的，如果你觉得太过清淡的话，也可以试试后来写的红烧羊蝎子。当然了，不管是炖 ...; 2012-11-29 21:42

笋衣烧肉: 徽州多竹林，山笋自然少不了。因此，徽菜中多加鲜笋、笋干等食材。这道笋衣烧肉中的笋衣是笋尖上鲜嫩的鳞状外皮晒干而成。笋衣吸附了红烧肉溢出的油汁，开始重新变得滋润爽口、嚼劲十足，而红烧肉又平添了笋衣特殊的 ...; 2012-11-29 21:40

花肉怎么吃才解馋又不腻口-蒜泥白肉蔬菜卷: 我有个闺蜜常说，吃肉就得吃花肉，花肉香。她想吃肉的时候，就会买来一块花肉，切成片，放平底锅里反正面一煎，然后抹上辣酱，卷上生菜，就可以大快朵颐了。听着就很过瘾哈。比起瘦肉来，花肉确实是香。但若是处理不 ...; 2012-11-29 21:27

水果入菜的经典范例。【菠萝油条虾】: 菠萝是我较偏爱的水果之一。圆鼓鼓的个头，金黄的外皮，漂亮又可爱，而且有很好闻的香味。不说吃，就光看着它，多闻几下也觉得舒服。菠萝吃法多，除了作为了水果食用外，还可以用来做菜。在各种水果入菜的经典范例中 ...; 2012-11-29 21:19

宴客不可少的传统苏菜：富含钙质的清鲜盐水虾: 一盘盐水虾，简简单单，毫无粉饰，却是我记忆中宴客不可少的家常菜。哪怕是在过去不那么富裕的时候，但凡过年过节，爸妈都会准备一盘盐水虾端上桌。说也奇怪，就是这么无需任何修饰的原始做法，却往往是饭桌上最早被 ...; 2012-11-29 21:18

手撕的香菇更美味：葱油鲜香菇: 香菇，世界第二大食用菌，因为味道鲜美、香气沁人、营养丰富，所以被誉为“植物皇后 ”。有没有人像我一样特别喜欢香菇的？超喜欢它厚厚的菇肉，吸收了调味的汁水后，一口咬下去，鲜美的汁水瞬间迸发出来,在齿间环绕 ...; 2012-10-22 23:04

翡翠头菜卷口感超好还能减肥的饺子~~: 谁能把自己家的钥匙随便交给别人的，我家田先生就能做到（天爷，这是个怎么缺心眼的），虽然我也很相信、虽然我也不会把人想成多么坏，可防人之心不可无啊，哎，在这个纷扰的世界中，家成了唯一的避风港，而保护这份 ...; 2012-10-22 23:04

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5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片: 原料：草鱼、黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、生抽老抽、醋、蒸鱼豉油

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