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热菜菜谱

宠爱自己的一杯茶-养颜养心美美茶: 随着年龄的增长，要担负的责任越来越多，总是觉得已经到了向家人和朋友付出的时候，而希望家人犒劳、奖励自己的机会确实在心底还会有，但是已经没有想争取想得到的勇气了。于是，我便时常给自己一些小恩惠，让自己开 ...; 2012-7-21 13:58

奶香玉米汁- 流淌在舌尖的温馨糯香: 授权原创博客：酒鬼老狼未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下喜欢玉米的那种甜甜的糯香，静静的暖暖的在舌尖流淌... ...玉米汁一般在酒店经常能见到、喝得到。香香糯糯，香甜在舌尖流淌。但酒店做的不绿色，为了 ...; 2012-7-21 13:54

抵御春困防过敏：薄荷牛奶: 授权原创博客：fruity未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下春天来了，恼人的春困烦人的皮肤过敏都来了，讨厌昏昏无力讨厌皮肤过敏起的恶心的红包。那么我们究竟在这之前做什么样的积极准备来应对呢？在解“困” ...; 2012-7-21 10:43

夏日餐桌上的营养美味快手菜——粉丝蒜蓉蒸带子: 天儿热实在是懒得做饭，关键是煎炒烹炸炖的弄了一大桌子，这边做饭滴主儿老早就没了食欲，今儿推荐一款尤其适合夏天吃的的美食，不仅省时、省事，关键那个鲜美无敌，绝对是经典。回回我吃粉丝蒜蓉蒸扇贝的时候就要较 ...; 2012-7-12 23:36

美味饮酒小菜“五香熏鱼”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼”今天做一道传统家宴的下酒小菜“五香熏鱼”，这道菜还可提前制作，在家宴中饮酒待客最为适宜，具体做法如下。原料：草鱼 ...; 2012-7-12 23:27

三步打造最适合夏日享用的经典肉菜：看一眼就能学会的啤酒烧鸭: 相传百年前康熙帝下江南时途经鄱阳湖，不料天空骤降大雨，只得在附近一家善做鸭菜的酒楼内避雨。店老板看到有贵客临门，忙端上一锅招牌烧鸭和精心酿造的米酒盛情款待。谁知康熙不小心将杯中米酒撒进了沸腾的烧鸭锅内 ...; 2012-7-12 23:10

废料利用，制作美味“清汤鱼丸”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下今天就用我在制作五香熏鱼时剩下的鱼骨来做道美味儿的汤菜，叫做“清汤鱼丸”，主要做法如下。原料：草鱼骨400克、大葱30克、姜20克、黄酒15克、盐2克 ...; 2012-7-12 15:10

我家餐桌上出镜率最高的一道菜小土豆烧排骨: 授权原创博客：爱下厨的猪未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下翻翻前面的日志，我又好久没发菜了，这次可真不是因为我懒哦，最近真的是各种忙呢，一一现在已经7个月了，越来就越爱粘人了，带着她我几乎没时间 ...; 2012-7-12 12:01

美味小炒“腊肉什锦炒年糕”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下美味小炒“腊肉什锦炒年糕”大炒勺再奉献一款自家的美味小炒“腊肉什锦炒年糕”。原料：年糕300克、腊肉80克、青豌豆40克、冬笋条60克、红甜椒条50克、 ...; 2012-7-12 10:48

变个花样吃茄子-素煎茄片: 很简单的一道菜，简单到跟拍黄瓜差不多级别，胶东人家的家常菜式。过去俺妈炸茄盒剩下的茄子会弄几个这种片片，但孩子们全奔着肉盒子去了，这种片片无人问津。如今俺也老了，对油浸浸的大肉肉厌烦起来，吃腻了炖茄子 ...; 2012-7-12 10:28

清淡又滋味的夏日开胃菜-菌菇炒蛋: 有一个有趣的说法：吃四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的。这一条腿的就是指蘑菇。蘑菇和木耳都均于菌类蔬菜，在营养上有很多独特的突出特点。菌类蛋白质含量较高，鲜菇含约2－3%，而且质量很好。蘑菇中的游 ...; 2012-7-2 21:55

适合上班族的10分钟快手排骨吃法——香菇豆豉蒸排骨: 天热了以后，我儿不带饭了。这样午间我的工作量就相对减少，午餐的质量比之前略有提高，因为时间相对充裕。最近这阶段，我们家的午餐基本上都是米饭加一荤一素一汤。米饭早晨约好，菜早晨洗好，肉之类的提前腌制好。 ...; 2012-7-2 21:54

夏日最惹味的五花肉做法-泡菜辣炒五花肉: 入梅了。江南的梅雨的天气，闷热，潮湿，空气中似乎随手捏一把就能滴下水来。这样的天气，似乎平日里最爱的肉肉也变得没有吸引力了，换个新鲜的做法，用爽辣的泡菜来炒五花肉，泡菜特有的鲜甜爽辣，可以减去五花肉的 ...; 2012-7-2 21:53

药食同源，滋补美食“香酥桃仁鸭方”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下这也是一道自己的看家名菜“香酥桃仁鸭方”。这道菜一般不常做，除非极好的朋友来才用来招待他们。说起来这道菜，也是由一款食疗的方子中研制而成的， ...; 2012-7-2 21:40

快捷一菜“韭黄鸡蛋炒虾仁”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下在家做菜，要分出简繁来搭配。而繁琐不一定效果就好，简单又不一定会质量差。时间充裕，可做些稍复杂的菜肴，时间紧可做些简便快捷好吃的速炒小菜。今 ...; 2012-7-2 21:39

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5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片: 原料：草鱼、黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、生抽老抽、醋、蒸鱼豉油

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爽脆口感如何炼成-酸辣脆溜土豆丝: 原料：土豆2个（约300克）、葱末1勺、蒜末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、

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