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热菜菜谱

家庭制作“蒜香排骨”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下“蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时，要选择整猪的半片猪排，以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老，而太小又会肉少，因此，半片猪 ...; 2012-7-2 21:31

碎排骨制作“香炒寸筋骨”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下今天，就用这些切剩下的排骨做道菜，我把它切成了小块，炒一道拿手的精致小炒，就叫做“香炒寸筋骨”。此菜做法简单，味道却很棒，肯定会受到客人的欢 ...; 2012-7-2 21:27

童年的美好回忆香辣知了猴: 授权原创博客：老杨的厨房未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下最近弟弟放暑假来过几天，弟兄俩没事骑着车子去游山玩水，倒是真觉得，还是有亲人在身边好。每天吃什么都要问一下弟弟的意见，今早弟弟主动要求一 ...; 2012-7-2 21:25

夏日餐桌上的小清新咸蛋黄豆腐: 授权原创博客：老杨的厨房未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下夏天胃口不好，做饭不想做，吃都不想吃，弟弟过来住几天，我懒得做饭，就想出一个妙招，一人一道拿手菜。每天三道菜够我们三个人吃了。哈哈哈哈， ...; 2012-7-2 21:20

挡不住的诱惑：酒香入佳肴---麻辣小龙虾: 授权原创博客：kiss战女未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下簋街，麻小，夏夜，这三个词穿起来你会联想到什么？当然是在炎热的夜晚去簋街吃麻小。麻辣小龙虾是簋街最具有特色的一道菜。簋街的麻小辉煌时，在长 ...; 2012-7-2 21:17

炒蜗罗牛子-香辣田螺: 授权原创博客：酒鬼老狼未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下又是一个夏季，这个时候在济宁的大街小巷会有很多人在卖、在买“炒蜗罗牛子”。我们这里把田螺叫“蜗罗牛子”、“螺丝”，有趣吧。街头的摊位一般很 ...; 2012-6-18 16:37

酸酸甜甜好味道——茄汁鹌鹑蛋: 授权原创博客：落雨无声未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下儿子学校里又要郊游去了，每个人带个小菜去，我决定就做这个茄汁鹌鹑蛋去，酸酸甜甜香香，小朋友一定会很喜欢吃的！原料：鹌鹑蛋、番茄酱、盐、白醋 ...; 2012-6-18 16:23

简单制作经典美味“神仙鸡”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下“神仙鸡”味道绝妙制作简单，是很多店家的秘制看家菜，实际上没那么神秘的，呵呵，但味道确实不错！制作此菜不用一滴水，关键在于焖制的功夫，正如东 ...; 2012-6-18 16:16

家常菜“咖喱土豆牛肉”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下很久没吃牛肉了，春季以来一直以素为主，今天朋友来家做客，做了很多菜，他的小孩想吃牛肉，因此顺便为她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”，小朋友吃了 ...; 2012-6-16 10:05

香酥海蛎子老少皆宜的补锌美食: 海蛎又叫牡蛎、蚝，是俺们海边孩子从小吃到大的，在海边岩石上满满都是~~~小的时候一篇课文《我的叔叔于勒先生》，才让我知道了，这个东西在外国是个稀罕物，切，我们都是一煮一大盆，可劲的造。海蛎子又被称为“海中 ...; 2012-6-16 10:04

家常小炒“蚝油蘑菇肉片”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”，吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类，普遍都有防癌的作用，其中“双孢菇”的营养价值也很 ...; 2012-6-16 09:22

信手拈来下饭菜“私家小炒皇”: 授权原创博客：大炒勺未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下在家做菜，闲时可复杂一些，忙时便可省略，尽量选择一些快捷、省事、美味又营养的原料来搭配，虽在制作时较简单，但也不能太过于节俭，要注意营养和能 ...; 2012-6-16 09:21

芹香湖虾: 授权原创博客：酒鬼老狼未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下说了这么多一点也没和饮食挂上钩，不急。我要说的是出自微山湖的鱼虾，这里出的鱼虾的肉质细腻、鲜美可不是养殖出来的鱼虾所能比拟的。我附近有很多 ...; 2012-6-16 09:20

荷包加吉鱼胶东宴客菜的顶峰: 今天的这个，年轻一点的孩纸也许没看过，但往前退多少年，咱奶奶那辈的人都知道，这荷包加吉鱼可是咱胶东宴客菜的顶峰，那可是贵得不得了的贵客临门才能做的~~常言道“无鱼不成席”，这条鱼可不能马马虎虎的，此菜一 ...; 2012-6-16 09:20

10分钟搞定健康营养快手菜-三文鱼芥蓝金针菇卷: 今儿推荐一道我减肥里最爱的三文鱼芥蓝金针菇卷食尚小米美食定制——三文鱼芥蓝金针菇卷原料：三文鱼、金针菇、芥蓝。调料：盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝。做法：1、三文鱼片薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟；2、锅内 ...; 2012-6-16 09:20

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菠萝炒饭: 最近这几天菠萝卖的挺便宜的，买了一个想要试试制作菠萝炒饭，上次做的米饭中含水量过

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5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片: 原料：草鱼、黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、生抽老抽、醋、蒸鱼豉油

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爽脆口感如何炼成-酸辣脆溜土豆丝: 原料：土豆2个（约300克）、葱末1勺、蒜末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、

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