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热菜菜谱

迎接国庆——豆角红烧肉: 红烧肉，家常的不能再家常的菜了，这不要过节了，端上来，对个景儿，咱还放了点豆角呐，也算是创新不是，让家常再多一丝温暖和贴心，看着颜色也好看。这次我就没放什么大料花椒之类的香料，只用了点五香粉。保持了原 ...; 2012-3-26 16:02

好吃不好看-海鲜小豆腐: 好吃又养眼的菜，能同时讨好视觉和味觉，算是美食的最高境界吧。但确实也有一种菜，好吃，却不中看，与生俱来的。比如今天这道，海鲜小豆腐。我们不能因为它外表的粗糙，丑陋，而违心地否定它的曼妙滋味。当我们做不 ...; 2012-3-26 11:57

餐桌上最家常却鲜为人知的丰胸菜-魔芋烧肉: 走在街上，你说啥样美女最吸引咱老爷们的眼球，当然是那些个身材呼之欲出的，凸凹有致外带前挺后翘的，就这样的姑娘但凡昂首挺胸从你面前这么一闪，立马咱就心神荡漾了，偶尔一低头间，影影绰绰已是无言的诱惑。面对 ...; 2012-3-26 11:56

经典美味-番茄炒蛋: 授权原创博客：kiss战女未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下大家学会的第一道菜是什么？这应该是大多数人学会的第一道菜，也是心中最能代表妈妈的味道的一道菜了。最家常的味道，没错就是它---番茄炒蛋。原料 ...; 2012-3-22 14:19

酱香菌菇: 酱香菌菇原料：金针菇200克、杏鲍菇200克、万字酱油3勺、食用油适量。做法：1、杏鲍菇洗净沥干水分，切细条。用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净后沥干水分，较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用。2、炒 ...; 2012-3-22 12:43

黄金啤酒鸡: 授权原创博客：老杨的厨房未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下说说菜吧，很香很香，有种特殊的香味，颜色篇金黄的红，十分诱人。有啤酒的香味和浓郁的酱香。吃起来清爽不腻，鸡肉Q弹香滑，酒香浓郁，腐竹也很好 ...; 2012-3-22 12:30

青椒炒牛肚: 授权原创博客：老杨的厨房未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下今天推荐一款超级简单，但是却美味无比的家常小炒：青椒炒牛肚。原料简单，做法简单，耗时很短，荤素搭配，鲜辣下饭，中午用空回家的筒子们，会了 ...; 2012-3-22 12:24

水煮牛肉-麻辣川菜风: 授权原创博客：酒鬼老狼未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下川菜真就像一股劲风，一股麻辣的风，刮到那里就把香辣刮到那里。麻辣鲜香的川菜在我们的美食菜谱里是一个永恒的、经典的主题。一经染指，则欲罢不能 ...; 2012-3-22 10:34

粉蒸鱼: 武汉的菜场里，最常见的鱼就那几种：草鱼，鳊鱼，鲫鱼，胖头鱼。。。粉蒸鱼，也是很地道的湖北吃法，这次也是走的我一惯的风格：懒人版，简单三步，就能做出一道好菜。。。粉蒸鱼原料：草鱼片、姜、料酒、盐、生抽、 ...; 2012-3-22 09:41

琵琶虾: 授权原创博客：酒鬼老狼未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下生活就像是道五味杂陈的菜肴，酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋茶，可简单的生活也要过的简约些。原料：新鲜明虾 ...; 2012-3-21 13:45

剁椒蒸金针菇: 授权原创博客：坨坨妈未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下剁椒蒸金针菇原料：金针菇200克、剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。做法：1、金针菇一把；2、切去尾部相连的 ...; 2012-3-21 13:42

酒酿红烧蹄髈: 授权原创博客：老杨的厨房未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下色香味俱全的蹄髈，你会拒绝吗？有了煸炒的过程，蹄髈里的油都出来了很多，糖色的巧妙运用，使得肉外酥里嫩。加上米酒的清香，几小时的炖煮，还有 ...; 2012-3-21 13:01

春天里，那碗鲜掉眉毛的小素菜-上汤豌豆尖: 做了豌豆尖，上汤的。有点淡淡的青味，但是一样鲜得咧。。。那碗鲜掉眉毛的小素菜--上汤豌豆尖原料：豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。做法：1、热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。2、倒入切碎 ...; 2012-3-21 12:46

4个窍门做出招牌鱼头-鱼头诱惑: XX餐厅的鱼头诱惑应该是不少食客的大爱，我个人就非常喜欢吃“鱼头诱惑”，鱼头蒸的鲜嫩，铺上满满的泡椒，汁水鲜辣，非常开胃，吃好鱼头后，往往会再叫一份面条拌着那美味的汁水吃，辣的过瘾，鲜的开胃，味蕾得到极 ...; 2012-3-21 12:39

莫让春季燥咳毁了声带：丝瓜炒百合: 授权原创博客：fruity未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下最近两天一位漂亮的MM咨询我说，她的嗓子这两天突然就出现了又干又痒，干咳，也没什么痰不发烧不感冒。她说目前她所在的城市刮好大的风，空气质量不怎 ...; 2012-3-21 11:43

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5分钟就能搞定的一种吃鱼方法-滑鱼片: 原料：草鱼、黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、生抽老抽、醋、蒸鱼豉油

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爽脆口感如何炼成-酸辣脆溜土豆丝: 原料：土豆2个（约300克）、葱末1勺、蒜末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、

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