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外国菜谱

‘心’爱的早餐。【英式麦芬三明治】: 简单的一块面包，一片培根与蕃茄，或是自己喜欢的青菜，以及一颗心形蛋，就是一顿心爱的早餐。先观其形，后才知其味。可见眼观在一坨食物中的首要地位。当然，若您喜欢重口味，那也另当别论。我们通常意义上的麦芬是 ...; 2013-7-18 21:53

好吃又省钱的家庭版薄饼披萨: 前些日子和朋友一起去了一家新开张的意大利餐厅，据说这家餐厅是很正宗的意大利风味，不但领班，厨师是意大利人，绝大多数食材都是直接从意大利或其他欧洲国家进口，而且许多装饰材料很多也是从意大利搬来，工匠也是 ...; 2013-7-18 21:53

无敌快手的营养早餐肉蛋果蔬一个都不少-西式“双夹” 经典三明治早餐: “早，来个双夹”，是我早上出门，路过俺家门口早点摊儿经常能听到的话。俺家门口有一个早餐车，那生意相当的红火啊。一对夫妻经营着，全年无休，从早上一直能卖到中午。他家招牌就是“肉蛋双夹”，其实就是白馍馍+香 ...; 2013-5-20 22:36

充满异域风情的秋日暖汤：八分钟快捷泰式南瓜羹: 喜欢秋天的种种，唯独日益干燥的天气常会惹来点儿小麻烦，什么口干喉痒啦，什么皮肤干燥啦…不过这些都是小问题，稍加注意就可以得到全部解决。秋天里，只需记住一个要点：多补水，而且要内外兼修的补。除了将夏天里 ...; 2013-5-17 20:27

简单又出彩的超级下饭菜：【韩式泡菜虾】: 今天这道又是韩式泡菜炒虾仁。泡菜的红，和熟虾仁的红混在一块，说不上有多亮眼，但胜在开胃又下饭，而且营养也不错，一样勾人口水。原料：鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。做法：1、虾去头剥壳开背，去 ...; 2013-5-17 20:25

家中自制热门肉丸奶酪焗面--茄汁肉丸奶酪焗面: 最近常在几家知名连锁餐厅看到这样一道主食：看起来Q弹鲜美的肉丸混合浓郁的蕃茄酱汁，还有厚厚的奶酪撒在意面或者是米饭上，惹人食欲。也到餐厅去试尝了这款美味，但总觉得味道还不够浓郁，量也不够足，尤其是奶酪， ...; 2013-1-19 19:27

虾仁起司焗饭: 香浓的奶汁白酱搭配鲜甜的虾仁和花菜，隔夜的剩饭也可以华丽丽滴重装上桌。。。Tips：黄油面粉要确实炒匀、炒久一点，不然煮好粉味重，会不够好吃。; 2013-1-19 19:16

鱼香意大利面-意大利面的发展故事: 当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬 ...; 2013-1-19 19:16

好酒慢炖的滋味----红酒炖牛肉: 买了本文怡的《从零开始学西餐》，学做了这道红酒炖牛肉。有些特殊材料没齐全，省略了一些。所以我做的，可能不算正宗，但是味道很好哦。红酒炖牛肉原料：主料：500克牛腩、1/2个洋葱、1/2根胡萝卜、2小根芹菜、3个口 ...; 2012-11-29 22:00

香滑浓郁的美式杂烩汤--新英格兰蛤蜊巧达汤 New England Clam Chowder: 新英格兰巧达蛤蜊汤（New、England、、Clam、chowder）是一种美国式的浓汤，以蛤蜊为主要材料，配以马铃薯及洋葱等配料的海鲜浓汤。chowder、的原意就是杂烩汤羹，主要分为两种：新英格兰巧达汤和曼哈顿巧达汤。前者 ...; 2012-11-29 21:54

德蒙柯烤箱试用感受：中西合璧的风味腊肠芝心披萨: 很多人觉得做披萨是件很麻烦的事儿，但我却蛮喜欢做披萨，特别是有很多朋友一起相聚的时候，大家围在一起分切一个圆溜溜的大馅饼，这气氛多么和谐，这感觉多么欢乐啊。况且在我看来，做披萨是很省事儿的活儿，和个面 ...; 2012-11-29 21:49

上班族的十分钟精致西餐：蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥: 关于口味这回事儿，我一向觉得自己挺包容的，生就一副中国胃，自然大爱咱中华民族博大精深的菜式，但偶尔，有心情、有时间，特别是在那些难得的浪漫时刻，也喜欢有模有样地拿起刀叉，慢条斯理地享用一顿西餐。我以为 ...; 2012-11-9 20:56

日式鲷鱼烧: 鲷鱼烧（日语：たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ）和风烧果子的一种,源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的点心，并因此命名。鲷鱼在日本是一种代表吉利的鱼类，通常在喜事庆典都会看 ...; 2012-11-8 22:49

番茄培根炒意面片: 主食，我给大家准备的番茄培根炒意面片。这个意面片是我在逛超市的时候看见的，外形就像我小时常吃的”猫耳朵“，我觉得挺好玩的就买了一包。煮意面片的时候为了防止粘连，水里面要放一勺盐，这样煮意面的时候不粘， ...; 2012-11-5 22:04

玉米沙拉: 下面这道金枪鱼玉米沙拉做起来就很简单了！金枪鱼玉米沙拉原料：主料：速冻的甜玉米粒350克、胡萝卜1个、甜豌豆50克、泉水侵金枪鱼罐头1罐调料：蛋黄酱2大匙做法：1、速冻的甜玉米粒、新鲜的胡萝卜丁、甜豌豆放到开水 ...; 2012-11-5 22:03

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