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魔幻厨房

《一妻套餐》麻婆豆腐and香醋白菜: 授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国A、麻婆豆腐麻婆豆腐，糖醋凉藕，拌水菜，咸黄瓜，板栗饭把豆腐切成小块，放带有盐的开水里泡一会儿，锅里放少许油，下牛肉末炒到变色，下豆瓣酱，豆 ...; 2012-4-10 12:17

《一妻套餐》糖醋古老肉and鸡蛋西红柿: 授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国A、糖醋古老肉这回忘了合影了肉切成小块，最好选瘦中带肥的肉，全是肥的太油腻，全是瘦的太干柴。用盐和胡椒粉，少许料酒腌一会，按《一夫上浆法》上 ...; 2012-4-10 12:16

丝丝入口-凉菜六碟: 授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、瓜丝拌肉丝先把猪肉切丝上浆，嫌麻烦的也可以不用，直接上火炒熟就可以了，炒的时候放点酱油，胡椒粉，盐，味精，姜蒜末，料酒，炒好后浇到切好 ...; 2012-4-10 12:16

14款川菜-清凉一夏: 巫山胖泥鳅主辅料；大泥鳅500克，青笋250克。做法：将泥鳅宰杀后，飞水待用；另起锅下油炒麻辣泡椒味汁，下汤放入泥鳅，再入高压锅内压制3分钟出锅，加入汆水后的青笋，吃味装盘即成。味型：麻辣味特点：粑软细嫩，麻 ...; 2012-4-10 12:16

秋天肥蟹美食: 布袋豆腐原料：日本豆腐3根，芦笋100克，虾仁蟹肉馅100克，小葱3根。制法：1.将日本豆腐入油锅炸至外皮起皮即可。2.将炸好的日本豆腐切去顶端，用小勺挖去嫩豆腐，酿入虾仁蟹肉馅，用小葱扎起，上笼略蒸。3.将蒸好的 ...; 2012-4-10 12:15

豆腐的三种家常做法: 除了金沙豆腐以外　另外两种做法豆腐都要事先裹淀粉和蛋液煎过的豆腐有成百上千种做法　这三种是比较简单又营养好吃的家常做法番茄豆腐：豆腐切小块　裹面粉和蛋液煎至两面金黄　控油备用锅中油5成热时放入几片薄 ...; 2012-4-9 15:12

熟吃黄瓜: 授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国首先祝大家中秋，国庆快乐，因为下回还不知道什么时候更新，就先祝大家元旦快乐吧，呵呵（开玩笑），说不定突然就更新了，所以希望大家没事的时候常 ...; 2012-4-9 15:12

《一妻套餐》肉炒土豆丝and蒜薹鸡丝: 授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国A、肉炒土豆丝肉炒土豆丝，香橙三文鱼，南瓜饭，虾丸酱汤土豆切细丝，锅里放点油下肉丝炒到变色，放葱蒜末，炒几下，下土豆丝，土豆丝一定要多泡一会 ...; 2012-4-9 15:12

羊味羊趣—烹羊经典菜肴: 《羊味羊趣——烹羊经典菜肴》主编：张仁庆王振宇羊肉性温、味甘，益气血，补虚损，温元阳，御风寒，滋养强壮。养肉味道鲜美，营养丰富，但有膻味，有的人不能接受。如果掌握了正确的制作方法，就可烹调出佳肴，滋养 ...; 2012-4-9 15:11

一夫：14道家常凉菜: 授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国五香炝花生花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。然后就用 ...; 2012-4-9 15:11

美味吃不胖塑身晚餐: 20：00以后塑身晚餐对于白领女性而言，晚餐可能是一天中最为正式的一顿饭。早餐要看“表”，午餐要看“活”，晚餐要看“量”。合理的晚餐能使你的塑身成果事倍功半，每天不需要花费太多的时间，就能轻松搞定营养丰富 ...; 2012-4-9 15:09

“重出江湖”蟹宴开道: 蓝蟹炒年糕(仿上海本帮菜毛蟹炒年糕做法）原料：活蓝蟹四个；年糕半斤；葱，姜；黄酒，老抽，砂糖，淀粉（corn starch）做法：1、蓝蟹洗净，从中间斩半；将整个蟹尤其是切口部分沾满淀粉；2、年糕事先用清水浸泡至 ...; 2012-4-8 19:18

四道家常凉拌菜: 我为什么没有把菜谱写在每个菜下面呢，因为你看似四个菜，其实安排好先后，歇人不歇火，火停人不停，不到30分钟就可以搞定，芹菜炝花生浅腌黄瓜块炝拌土豆丝凉拌回锅肉做法：花生前一天的晚上用水泡好。一、把 ...; 2012-4-8 19:17

挑食儿童的早餐秘笈（六）：精彩的中餐: 早餐主食之二十一：虾皮蒸蛋羹（微波炉版）准备时间：5分钟制作时间：5分钟做法：1、鸡蛋一个打散，加入高汤半碗，少许虾皮，打匀，包上保鲜膜；2、放入微波炉中，中火1分钟低火1分钟中火半分钟至蛋液凝固熟透；3、滴 ...; 2012-4-8 19:17

2道应景江南菜: 糯香排骨焗南瓜原料：小排骨一斤，姜片，南瓜，血糯米。调料：蒜蓉豆豉酱，黄酒，老抽，白糖。做法：1、血糯米一碗加清水浸泡过夜；漓干备用；2、南瓜对半切开，去除瓤籽；用铝箔纸包紧密封；3、烤箱375F预热，放入南 ...; 2012-4-8 19:17

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